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Die Gemeine Stinkmorchel (Phallus impudicus) ist eine Pilzart aus der Familie der Stinkmorchelverwandten (Phallaceae). Sie ist in Europa und Nordamerika weit verbreitet und bekannt für ihren unangenehmen Geruch, der an Aas erinnert. Dieser Geruch lockt Insekten an, die die Sporen verbreiten.
Wie man identifiziert
- Hut
- Der Hut ist mit einer olivgrünen bis braunen, schleimigen Gleba bedeckt, die einen starken, unangenehmen Geruch verströmt. Die Gleba wird von Insekten gefressen, wodurch das darunterliegende, wabenartige Gewebe sichtbar wird.
- Lamellen
- Keine
- Stiel
- Der Stiel ist weiß bis cremefarben, zylindrisch und hohl. Er ist porös und schwammartig.
- Fleisch
- Das Fleisch ist im jungen Stadium (Hexenei) weiß und gallertartig. Im reifen Zustand ist es schwammartig und von unangenehmem Geruch.
- Fruchtkörper
- Der Fruchtkörper besteht aus einem weißen, zylindrischen Stiel mit einem wabenartigen Hut, der mit einer schleimigen, übelriechenden Masse bedeckt ist.
- Lebensraum
- Laub- und Nadelwälder, Parks und Gärten auf humusreichen Böden.
Wichtige Fakten
- Hutoberfläche: Mit schleimiger Gleba bedeckt
- Wuchsform: Einzeln oder in kleinen Gruppen
- Sporenabdruck: Olivgrün
- Körperfarbe: Weißer Stiel, olivgrüner bis brauner Hut
- Geruch: Aasartig, unangenehm
- Verfärbung beim Anschnitt: Keine Angabe
- Höhe: 10-20 cm
- Hutdurchmesser: 3-5 cm
- Nährstoffaufnahme: Saprophytisch
Sicher
SicherDie reife Stinkmorchel ist nicht giftig, aber aufgrund ihres Geruchs und Geschmacks ungenießbar. Die jungen Stadien (Hexeneier) sind essbar, sollten aber nur von erfahrenen Pilzsammlern gesammelt werden.
Schnellcheck
- Geruch: Aasartig, stark und unangenehm
- Fruchtung: Sommer bis Herbst
- Substrat: Humusreiche Böden, Totholz
Wo zu finden
Wälder
In Laub- und Nadelwäldern
Böden
Auf humusreichen Böden
Totholz
Oft in der Nähe von Totholz
Suchtipps
Geruch
Achte auf den charakteristischen Geruch.
Standort
Suche in der Nähe von feuchten, schattigen Bereichen.
Zeitpunkt
Die Fruchtkörper erscheinen oft nach Regenfällen.
Ähnliche Arten
Hundsrute
Hundsrute
Auch bekannt als: Gemeine Hundsrute
Wissenschaftliche Klassifikation
- Stamm
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Ordnung
- Phallales
- Familie
- Phallaceae
- Gattung
- Phallus
Lagerungsinformationen
- Max. Temperatur: Nicht zutreffend (wird normalerweise nicht gelagert)
- Tiefkühldauer: Nicht empfohlen
- Min. Temperatur: Nicht zutreffend
- Kühlung: Nicht empfohlen
Wie man reinigt
Die Stinkmorchel wird normalerweise nicht gereinigt, da nur die jungen Stadien (Hexeneier) essbar sind. Diese können vorsichtig abgewaschen werden.
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