Schleimrübling

Sicher

Oudemansiella mucida

Auch bekannt als: Oudemansiella mucida

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Beschreibung

Der Schleimrübling ist ein saprophytischer Pilz, der auf totem Holz von Laubbäumen, insbesondere Buchen, wächst. Er zeichnet sich durch seinen schleimigen Hut und den weißen Stiel aus.

Wie man identifiziert

Hut: Der Hut ist schleimig, weißlich bis blassgelb und hat einen Durchmesser von 3 bis 8 cm.
Lamellen: Die Lamellen sind weiß, entfernt stehend und laufen am Stiel herab.
Stiel: Der Stiel ist weiß, schleimig unterhalb des Hutes und hat eine Länge von 5 bis 10 cm.
Fleisch: Das Fleisch ist weiß und hat einen milden Geschmack.
Fruchtkörper: Der Fruchtkörper ist schleimig und hat einen weißen Stiel.
Lebensraum: Der Schleimrübling wächst auf totem Holz von Laubbäumen, insbesondere Buchen.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche: Schleimig
Wuchsform: Einzeln oder in kleinen Gruppen
Sporenabdruck: Weiß
Körperfarbe: Weiß bis blassgelb
Geruch: Mild
Verfärbung beim Anschnitt: Nicht bräunend
Höhe: 5-10 cm
Hutdurchmesser: 3-8 cm
Nährstoffaufnahme: Saprophytisch

Sicher

Der Schleimrübling ist essbar und ungiftig.

Toxinart: KeineReaktionstyp: Keine

Schnellcheck

Geruch: Mild
Fruchtung: Spätsommer bis Herbst
Substrat: Totes Laubholz, besonders Buche

Wo zu finden

Deutschland

Auf totem Holz von Laubbäumen, besonders Buchen.

Europa

In Laubwäldern.

Suchtipps

Standort

Suche nach dem Pilz auf feuchten, schattigen Standorten.

Merkmale

Achte auf den schleimigen Hut und den weißen Stiel.

Wissenschaftliche Klassifikation

Stamm: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Agaricales
Familie: Physalacriaceae
Gattung: Oudemansiella

Lagerungsinformationen

Max. Temperatur: 5
Tiefkühldauer: Nicht empfohlen
Min. Temperatur: 2
Kühlung: Bis zu 3 Tage

Wie man reinigt

Den Pilz vorsichtig mit einem feuchten Tuch abwischen, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Vermeide es, den Pilz zu durchnässen.