Ist der Maronen-Röhrling essbar?

Neoboletus badius

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Sicher

Der Maronen-Röhrling ist ein ausgezeichneter Speisepilz. Er ist roh leicht giftig und muss vor dem Verzehr gut erhitzt werden. Er kann bei empfindlichen Personen in großen Mengen oder bei unzureichender Garung Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Es gibt keine bekannten spezifischen Toxine, die bei ordnungsgemäßer Zubereitung problematisch wären. Die bläuliche Verfärbung ist unbedenklich.

Toxinart: Keine spezifischen Toxine bei ausreichender Erhitzung bekannt.Reaktionstyp: Gastrointestinal

Nicht mit diesen Verwechslungsarten verwechseln

Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Maronen-Röhrling kann verwechselt werden mit:

Gemeiner Steinpilz — Röhrlinge
Gallen-Röhrling — Röhrlinge
Schönfuß-Röhrling — Röhrlinge
Rotfuß-Röhrling — Röhrlinge

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Vollständiger Leitfaden zu Maronen-Röhrling

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