Ziegelroter Milchling

Sicher

Lactarius subdulcis

Auch bekannt als: Milchling

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Beschreibung

Der Ziegelrote Milchling ist ein mittelgroßer bis großer Pilz mit einem ziegelroten bis orangebraunen Hut. Er zeichnet sich durch seine orangeroten Lamellen und den weißen Milchsaft aus, der bei Verletzung austritt. Der Stiel ist blass orange bis fleischfarben und kann dunkler gefleckt sein. Das Fleisch ist blass und hat einen milden bis leicht bitterlichen Geschmack.

Wie man identifiziert

Hut: Ziegelrot bis orangebraun, jung gewölbt, später abgeflacht, oft mit einem Buckel
Lamellen: Orangerot, gedrängt stehend, mit Zwischenlamellen
Stiel: Blass orange bis fleischfarben, zylindrisch, glatt bis leicht faserig
Fleisch: Blass, mild bis leicht bitterlich
Fruchtkörper: mittelgroß bis groß
Lebensraum: Nadelwälder, besonders unter Kiefern, auf sauren Böden

Wichtige Fakten

Hutoberfläche: glatt, feucht schmierig
Wuchsform: einzeln bis gesellig
Sporenabdruck: cremefarben bis blass ocker
Körperfarbe: orange, rotbraun
Geruch: unauffällig bis leicht fruchtig
Verfärbung beim Anschnitt: keine Verfärbung
Höhe: 5-10 cm
Hutdurchmesser: 5-15 cm
Nährstoffaufnahme: Mykorrhizapilz

Sicher

Schwach giftig

Der Ziegelrote Milchling ist essbar, kann aber bei manchen Menschen Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Es ist wichtig, ihn gut zu garen.

Toxinart: unbekanntReaktionstyp: Magen-Darm-Beschwerden

Schnellcheck

Geruch: unauffällig
Fruchtung: Sommer bis Herbst
Substrat: Nadelstreu, saure Böden

Wo zu finden

Deutschland

Nadelwälder, besonders unter Kiefern

Europa

Saure Böden

Suchtipps

Standort

Suche in der Nähe von Kiefern.

Merkmal

Achte auf den austretenden Milchsaft bei Verletzung.

Wissenschaftliche Klassifikation

Stamm: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Russulales
Familie: Russulaceae
Gattung: Lactarius

Lagerungsinformationen

Max. Temperatur: 2
Tiefkühldauer: 6 Monate
Min. Temperatur: -18
Kühlung: 1-2 Tage

Wie man reinigt

Mit einem Pinsel vorsichtig säubern, eventuell mit einem feuchten Tuch abwischen.