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App öffnenBeschreibung
Der Rotfuß-Röhrling ist ein häufig vorkommender Speisepilz, der in Laub- und Nadelwäldern gefunden werden kann. Er zeichnet sich durch seinen rotbraunen Hut und den namensgebenden roten Stiel aus. Das Fleisch ist gelblich und kann bei Verletzung leicht bläuen.
Wie man identifiziert
- Hut
- Der Hut ist rotbraun bis kastanienbraun, jung halbkugelig, später abgeflacht. Die Oberfläche ist trocken und glatt.
- Lamellen
- Die Röhren sind gelblich bis olivgelb und bläuen bei Druck.
- Stiel
- Der Stiel ist rot bis rotbraun, oft mit gelblichen oder bräunlichen Zonen. Er ist zylindrisch und kann leicht gebogen sein.
- Fleisch
- Das Fleisch ist gelblich bis weißlich und kann bei Verletzung leicht bläuen.
- Fruchtkörper
- Fruchtkörper erscheinen vom Sommer bis zum Herbst.
- Lebensraum
- Wächst in Laub- und Nadelwäldern, oft unter Kiefern und Fichten.
Wichtige Fakten
- Hutoberfläche: Trocken, glatt
- Wuchsform: Einzeln oder in kleinen Gruppen
- Sporenabdruck: Olivbraun
- Körperfarbe: Rotbraun, gelblich
- Geruch: Mild, unauffällig
- Verfärbung beim Anschnitt: Bläulich
- Höhe: 5-12 cm
- Hutdurchmesser: 5-15 cm
- Nährstoffaufnahme: Mykorrhizapilz
Sicher
Schwach giftigDer Rotfuß-Röhrling ist essbar, kann aber bei manchen Menschen Magen-Darm-Beschwerden verursachen, besonders wenn er roh oder in großen Mengen verzehrt wird. Es ist wichtig, ihn ausreichend zu erhitzen.
Schnellcheck
- Geruch: Mild
- Fruchtung: Sommer bis Herbst
- Substrat: Laub- und Nadelwälder
Wo zu finden
Wälder
In Laub- und Nadelwäldern, besonders unter Kiefern und Fichten.
Suchtipps
Standortwahl
Suche in der Nähe von Nadelbäumen, besonders auf sauren Böden.
Merkmale
Achte auf den rotbraunen Hut und den roten Stiel.
Ähnliche Arten
Maronen-Röhrling
Röhrling
Auch bekannt als: Maronenröhrling
Wissenschaftliche Klassifikation
- Stamm
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Ordnung
- Boletales
- Familie
- Boletaceae
- Gattung
- Imleria
Lagerungsinformationen
- Max. Temperatur: 2
- Tiefkühldauer: 6 Monate
- Min. Temperatur: -18
- Kühlung: 2-3 Tage
Wie man reinigt
Mit einem Pinsel oder Tuch vorsichtig säubern. Bei Bedarf kurz unter fließendem Wasser abspülen und sofort trocken tupfen.
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