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App öffnenBeschreibung
Der Birkenporling ist ein häufiger Baumpilz, der fast ausschließlich auf Birken vorkommt. Er ist bekannt für seine medizinischen Eigenschaften und wird traditionell zur Wundheilung und als Tonikum verwendet.
Wie man identifiziert
- Hut
- Hutoberfläche glatt, weißlich bis hellgrau, oft mit bräunlichen Zonen. Rand abgerundet und hell.
- Lamellen
- Keine. Der Birkenporling hat eine glatte, weiße bis cremefarbene Porenoberfläche.
- Stiel
- Kein Stiel vorhanden. Der Pilz wächst direkt am Baum.
- Fleisch
- Weißlich, korkartig und leicht.
- Fruchtkörper
- Konsolenförmig, jung weich und fleischig, später zäh und lederartig.
- Lebensraum
- Ausschließlich auf Birkenholz, sowohl an stehenden als auch an liegenden Stämmen. Häufig in Laub- und Mischwäldern.
Wichtige Fakten
- Hutoberfläche: Glatt
- Wuchsform: Konsolenförmig
- Sporenabdruck: Weiß
- Körperfarbe: Weißlich bis hellgrau
- Geruch: Mild
- Verfärbung beim Anschnitt: Nicht brüchig
- Höhe: 5-20 cm
- Hutdurchmesser: 5-20 cm
- Nährstoffaufnahme: Saprophytisch
Sicher
SicherDer Birkenporling ist nicht giftig und kann für medizinische Zwecke verwendet werden.
Schnellcheck
- Geruch: Mild, pilzartig
- Fruchtung: Ganzjährig
- Substrat: Birkenholz
Wo zu finden
Europa
Weit verbreitet in ganz Europa, besonders häufig in Regionen mit Birkenbeständen.
Asien
Auch in Teilen Asiens zu finden, wo Birken vorkommen.
Suchtipps
Suche auf Birken
Konzentriere dich auf Birken, da der Birkenporling fast ausschließlich auf diesen Bäumen wächst.
Achte auf das ganze Jahr
Der Birkenporling ist das ganze Jahr über zu finden, aber am besten im Herbst und Winter zu erkennen, wenn die Blätter gefallen sind.
Ähnliche Arten
Zunderschwamm
ein Baumpilz
Auch bekannt als: Fomes fomentarius
Wissenschaftliche Klassifikation
- Stamm
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Ordnung
- Polyporales
- Familie
- Fomitopsidaceae
- Gattung
- Fomitopsis
Lagerungsinformationen
- Max. Temperatur: 25
- Tiefkühldauer: Nicht empfohlen
- Min. Temperatur: 2
- Kühlung: Einige Tage im Kühlschrank, in Papier gewickelt.
Wie man reinigt
Mit einem Messer oder einer Bürste vorsichtig von Rinde und Schmutz befreien. Nicht waschen, da er sonst Wasser aufsaugt.
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