Wie man den Hirschtrüffel bestimmt

Um den Hirschtrüffel (Elaphomyces granulatus) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

1. 1

   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Kein Hut vorhanden, da unterirdisch wachsend.

2. 2

   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Keine

3. 3

   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Kein Stiel vorhanden.

4. 4

   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Fest, jung weißlich, später dunkler.

5. 5

   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Knollenförmig, unregelmäßig, Oberfläche warzig.

6. 6

   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Unterirdisch in Laub- und Nadelwäldern.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Wenig bis stark warzig.

Wuchsform

Unterirdisch, knollenförmig.

Sporenabdruck

Braun

Körperfarbe

Jung weißlich, später gelblich bis bräunlich.

Geruch

Unauffällig bis schwach erdig.

Verfärbung beim Anschnitt

Keine Angabe

Höhe

Keine Angabe

Hutdurchmesser

Bis zu 5 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Keine
• Stielform: Keine
• Stieloberfläche: Keine
• Ring: Keine
• Stielquerschnitt: Keine

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