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Orangegelber Gallertkäse (Dacrymyces palmatus)

Orangegelber Gallertkäse

Sicher

Dacrymyces palmatus

Auch bekannt als: Orangegelber Zitterling, Gallertkäse

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Beschreibung

Dacrymyces palmatus, bekannt als Orangegelber Gallertkäse, ist ein saprobiontischer Pilz, der auf totem Nadelholz wächst. Er gehört zur Familie der Dacrymycetaceae und zeichnet sich durch seine leuchtend orange bis gelb-orange Farbe und seine gallertartige, oft gehirnartig gefaltete oder gelappte Fruchtkörper aus. Dieser Pilz ist weltweit verbreitet und spielt eine wichtige Rolle beim Abbau von Holz. Er ist nicht giftig, gilt aber aufgrund seiner Konsistenz und seines fehlenden Geschmacks als ungenießbar.

Wie man identifiziert

Hut
Nicht zutreffend, da es sich um einen gallertartigen Pilz ohne Hut handelt.
Lamellen
Nicht zutreffend, da es sich um einen gallertartigen Pilz ohne Lamellen handelt.
Stiel
Nicht zutreffend, da der Pilz keinen ausgeprägten Stiel besitzt, sondern direkt dem Substrat entspringt.
Fleisch
Die Konsistenz ist gallertartig, weich und elastisch. Die Farbe entspricht der äußeren Farbe des Fruchtkörpers.
Fruchtkörper
Die Fruchtkörper sind gallertartig, weich und elastisch, unregelmäßig geformt, oft gehirnartig gefaltet, gelappt oder hirnartig gewunden. Sie können auch polsterförmig oder hirnförmig sein. Die Farbe variiert von leuchtend orange über gelb-orange bis hin zu einem blasseren Gelb im Alter oder bei Trockenheit. Die Größe beträgt typischerweise 1 bis 6 cm im Durchmesser und 1 bis 3 cm in der Höhe. Bei Trockenheit schrumpfen sie stark und werden hart und hornartig, quellen aber bei Feuchtigkeit wieder auf.
Lebensraum
Wächst saprobiontisch auf totem Nadelholz, insbesondere an liegenden Stämmen, Ästen und Stümpfen von Kiefern, Fichten und Tannen. Bevorzugt feuchte Standorte in Wäldern.

Wichtige Fakten

  • Hutoberfläche: Nicht zutreffend (kein Hut)
  • Wuchsform: Gallertartig, unregelmäßig geformt, gehirnartig gefaltet oder gelappt, polsterförmig
  • Sporenabdruck: Weiß bis blassgelb
  • Körperfarbe: Leuchtend orange, gelb-orange, blassgelb
  • Geruch: Geruchlos
  • Verfärbung beim Anschnitt: Nicht zutreffend
  • Höhe: 1-3 cm
  • Hutdurchmesser: 1-6 cm
  • Nährstoffaufnahme: Saprobiontisch

Sicher

Sicher

Dacrymyces palmatus ist nicht giftig. Er gilt jedoch aufgrund seiner gallertartigen Konsistenz und seines fehlenden Geschmacks als ungenießbar und hat keinen kulinarischen Wert. Es sind keine toxischen Inhaltsstoffe bekannt.

Toxinart: Keine bekannten ToxineReaktionstyp: Keine

Schnellcheck

  • Geruch: Geruchlos
  • Fruchtung: Ganzjährig, besonders Herbst bis Frühling
  • Substrat: Totes Nadelholz

Wo zu finden

Nadelwälder

In Nadelwäldern, insbesondere auf totem Holz von Fichten, Kiefern und Tannen.

Feuchte Waldgebiete

Bevorzugt feuchte Standorte, oft in der Nähe von Bächen oder in schattigen Bereichen.

Totholz

Ausschließlich auf abgestorbenem Holz, wie liegenden Stämmen, Ästen und Stümpfen.

Suchtipps

Suchen Sie nach Totholz

Konzentrieren Sie Ihre Suche auf umgestürzte Bäume, Äste und Stümpfe von Nadelbäumen. Der Pilz ist ein Holzbewohner.

Achten Sie auf Feuchtigkeit

Dacrymyces palmatus benötigt Feuchtigkeit, um seine gallertartige Konsistenz zu entwickeln. Nach Regenfällen ist die Wahrscheinlichkeit, ihn zu finden, höher.

Jahreszeit beachten

Obwohl er das ganze Jahr über gefunden werden kann, ist er in den kühleren, feuchteren Monaten des Herbstes und Winters am häufigsten und am besten entwickelt.

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Auch bekannt als: Exidia glandulosa

Wissenschaftliche Klassifikation

Stamm
Basidiomycota
Klasse
Dacrymycetes
Ordnung
Dacrymycetales
Familie
Dacrymycetaceae
Gattung
Dacrymyces

Lagerungsinformationen

  • Max. Temperatur: Nicht zutreffend
  • Tiefkühldauer: Nicht zutreffend
  • Min. Temperatur: Nicht zutreffend
  • Kühlung: Nicht zutreffend

Wie man reinigt

Da Dacrymyces palmatus nicht als Speisepilz gilt, ist eine Reinigung für den Verzehr nicht relevant. Für wissenschaftliche Zwecke oder zur Dokumentation kann man lose Partikel mit einem weichen Pinsel entfernen.

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