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App öffnenBeschreibung
Coprinopsis lagopus ist ein schnell wachsender und kurzlebiger Pilz, der zur Gattung Coprinopsis gehört. Er ist bekannt für seine zarten Fruchtkörper, die sich schnell selbst verdauen (deliqueszieren), insbesondere bei Reife. Seine charakteristischen Merkmale sind der graubraune, faserig-flaumige Hut und der schlanke, zerbrechliche Stiel. Er ist ein wichtiger Zersetzer von organischem Material.
Wie man identifiziert
- Hut
- Der Hut ist anfangs eiförmig bis glockenförmig, später konisch bis ausgebreitet, 1-4 cm breit. Die Oberfläche ist grau-, weißlich- oder gelblich-braun und dicht mit weißen, flauschigen bis faserigen Velumresten (Schuppen/Haaren) bedeckt, die ihm ein behaartes oder wolliges Aussehen verleihen, daher der Name 'Hasenpfote'. Am Rand kann er gerieft oder gefurcht sein. Bei Reife wird der Hutrand schwarz und beginnt, sich von unten zu deliqueszieren (selbstverdauen).
- Lamellen
- Die Lamellen sind frei, dicht gedrängt und schmal. Anfangs sind sie blass weißlich bis cremegrau, werden aber schnell durch die reifenden Sporen schwarz. Bei Reife beginnen sie sich von unten nach oben zu verflüssigen und werden zu einer schwarzen, tintenartigen Flüssigkeit.
- Stiel
- Der Stiel ist schlank, zylindrisch, zentral stehend, 3-10 cm lang und 2-5 mm dick. Er ist weißlich, durchscheinend und oft fein behaart oder seidig-glänzend. Er ist hohl und sehr zerbrechlich. Eine Ringzone oder ein Schleier fehlt in der Regel vollständig im reifen Zustand.
- Fleisch
- Das Fleisch ist extrem dünn, zerbrechlich und wässrig, grau bis weißlich. Es hat keinen ausgeprägten Geruch oder Geschmack.
- Fruchtkörper
- Der Fruchtkörper ist zart und vergänglich, oft schon wenige Stunden nach dem Erscheinen zerfallend. Er entwickelt sich aus einem eiförmigen Primordium und streckt sich schnell aus, bevor die Lamellen reifen und sich verflüssigen.
- Lebensraum
- Saprobiontisch, vorzugsweise auf Holzschnitzeln, verrottendem Holz (oft vergraben), Rindenmulch, Pflanzenresten oder stark humosem Boden. Man findet ihn oft in Gärten, Parks, Wäldern und an Waldrändern, häufig in Gruppen, teilweise auch einzeln.
Wichtige Fakten
- Hutoberfläche: Faserig-flaumig, behaart mit weißen Velumresten, weißlich bis grau-braun
- Wuchsform: Gesellig, in Gruppen oder einzeln
- Sporenabdruck: Schwarz
- Körperfarbe: Hut: Weißlich-grau bis graubraun; Stiel: Weißlich
- Geruch: Unbedeutend
- Verfärbung beim Anschnitt: Nicht zutreffend (zu zerbrechlich)
- Höhe: 3 cm - 10 cm
- Hutdurchmesser: 1 cm - 4 cm
- Nährstoffaufnahme: Saprobiontisch
Sicher
SicherCoprinopsis lagopus wird als nicht essbar oder "ungiftig, aber ohne kulinarischen Wert" eingestuft. Er ist zu klein, zu zerbrechlich und deliquesziert zu schnell, um für den Verzehr geeignet zu sein. Es gibt keine Berichte über Toxizität bei Einnahme, aber auch keine Empfehlungen für den Verzehr.
Schnellcheck
- Geruch: Unbedeutend
- Fruchtung: Sommer bis Herbst (Juni bis November), oft nach Regenfällen
- Substrat: Verrottendes Holz, Holzschnitzel, Rindenmulch, humoser Boden
Wo zu finden
Europa
Weit verbreitet in gemäßigten Zonen Europas.
Nordamerika
Häufig in den gemäßigten Regionen Nordamerikas.
Asien
Auch in Teilen Asiens, insbesondere den gemäßigten Zonen, zu finden.
Suchtipps
Substratbeobachtung
Suchen Sie gezielt nach verrottendem Holz, Holzhackschnitzeln oder stark organischem Boden in Gärten, Parks oder Wäldern.
Kurze Lebensdauer
Da die Fruchtkörper sehr kurzlebig sind, müssen Sie zur Bestimmung oft früh am Tag nach ihnen suchen. Sie erscheinen oft nach Regenfällen.
Gruppenwachstum
Oft in Gruppen wachsend, selten einzeln. Halten Sie Ausschau nach mehreren Exemplaren an einem Ort.
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Wissenschaftliche Klassifikation
- Stamm
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Ordnung
- Agaricales
- Familie
- Psathyrellaceae
- Gattung
- Coprinopsis
Lagerungsinformationen
- Max. Temperatur: Nicht zutreffend
- Tiefkühldauer: Nicht zutreffend
- Min. Temperatur: Nicht zutreffend
- Kühlung: Nicht zutreffend
Wie man reinigt
Eine Reinigung von Coprinopsis lagopus ist aufgrund seiner extremen Zerbrechlichkeit und der schnellen Deliqueszenz weder ratsam noch praktikabel. Er ist kein Speisepilz.
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