Wolliger Kiefern-Schleimfuß

Sicher

Chroogomphus tomentosus

Auch bekannt als: Woolly Pine Spike

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Beschreibung

Chroogomphus tomentosus ist ein Pilz aus der Familie der Gomphidiaceae, der typischerweise in Symbiose mit Kiefern wächst. Er zeichnet sich durch seinen wolligen Hut und seine orange-braune bis zimtbraune Färbung aus. Die Art ist essbar, sollte aber aufgrund ihrer Seltenheit und der Verwechslungsgefahr mit anderen Arten mit Vorsicht gesammelt werden.

Wie man identifiziert

Hut: Der Hut hat einen Durchmesser von 3 bis 10 cm, ist anfangs konvex, später flach ausgebreitet und oft in der Mitte leicht vertieft oder gebuckelt. Die Oberfläche ist trocken, filzig bis wollig-faserig, besonders am Rand, und hat eine orange-braune, zimtbraune oder ockerbraune Farbe. Bei feuchtem Wetter kann er leicht schmierig sein. Der Hutrand ist oft eingerollt und mit Resten des Schleiers behangen.
Lamellen: Die Lamellen sind dick, weit auseinanderstehend, herablaufend und haben eine graue bis olivgraue Farbe, die sich mit zunehmender Reife durch die Sporen olivbraun bis schwärzlich verfärbt. Sie sind oft mit einem Schleier bedeckt, der bei jungen Pilzen die Lamellen schützt.
Stiel: Der Stiel ist 4 bis 10 cm lang und 1 bis 2 cm dick, zylindrisch oder zur Basis hin verjüngt. Er ist voll, fest und hat eine ähnliche Farbe wie der Hut, oft mit gelblicheren Tönen an der Spitze und dunkleren, rötlich-braunen Tönen zur Basis hin. Die Oberfläche ist faserig und kann Reste eines flüchtigen Schleierrings aufweisen. Die Basis ist oft gelb gefärbt.
Fleisch: Das Fleisch ist fest, gelblich bis orange-gelblich, im Stiel oft dunkler und faserig. Es verfärbt sich bei Verletzung oder im Alter oft weinrot bis schwärzlich. Der Geruch ist unauffällig, der Geschmack mild.
Fruchtkörper: Der Fruchtkörper ist mittelgroß, fleischig und hat eine charakteristische orange-braune bis zimtbraune Farbe. Er ist oft von einem Schleier bedeckt, der bei jungen Exemplaren die Lamellen verdeckt.
Lebensraum: Dieser Pilz ist ein Mykorrhizapilz, der eine symbiotische Beziehung mit Kiefern (Pinus spp.) eingeht. Er wächst einzeln oder in kleinen Gruppen, bevorzugt auf sandigen oder kalkhaltigen Böden in Kiefernwäldern oder Mischwäldern mit Kiefernanteil.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche: Filzig bis wollig-faserig
Wuchsform: Einzeln oder in kleinen Gruppen
Sporenabdruck: Olivbraun bis schwärzlich
Körperfarbe: Orange-braun, zimtbraun, ockerbraun
Geruch: Unauffällig
Verfärbung beim Anschnitt: Weinrot bis schwärzlich
Höhe: 4-10 cm
Hutdurchmesser: 3-10 cm
Nährstoffaufnahme: Mykorrhiza

Sicher

Chroogomphus tomentosus gilt als essbar, aber nicht als Speisepilz erster Güte. Er hat einen milden Geschmack und kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es gibt keine bekannten toxischen Eigenschaften. Dennoch sollte man immer nur Pilze sammeln und verzehren, bei denen man sich 100%ig sicher ist. Verwechslungen mit ungenießbaren oder leicht giftigen Arten sind möglich, auch wenn keine tödlich giftigen Doppelgänger bekannt sind. Eine individuelle Unverträglichkeit kann nie ausgeschlossen werden.

Toxinart: Keine bekannten ToxineReaktionstyp: Keine

Schnellcheck

Geruch: Unauffällig
Fruchtung: Spätsommer bis Herbst
Substrat: Erde unter Kiefern

Wo zu finden

Kiefernwälder

Bevorzugt in reinen Kiefernwäldern oder Mischwäldern mit dominantem Kiefernbestand.

Sandige Böden

Oft auf sandigen, gut durchlässigen Böden zu finden, die typisch für Kiefernstandorte sind.

Kalkhaltige Böden

Kann auch auf kalkhaltigen Böden vorkommen, solange Kiefern vorhanden sind.

Suchtipps

Standortwahl

Suchen Sie gezielt in Kiefernwäldern. Der Pilz ist ein obligater Mykorrhizapartner von Kiefern.

Saison

Die Hauptsaison ist Spätsommer bis Herbst, von August bis November, abhängig von den lokalen Wetterbedingungen.

Bodenbeschaffenheit

Achten Sie auf sandige oder kalkhaltige Böden, die für Kiefern typisch sind.

Verwechslungsgefahr

Seien Sie vorsichtig bei der Unterscheidung von ähnlichen Chroogomphus-Arten. Achten Sie auf die wollige Hutoberfläche und die gelbe Stielbasis.

Wissenschaftliche Klassifikation

Stamm: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Boletales
Familie: Gomphidiaceae
Gattung: Chroogomphus

Lagerungsinformationen

Max. Temperatur: 4°C
Tiefkühldauer: 6 Monate
Min. Temperatur: 2°C
Kühlung: 3 Tage

Wie man reinigt

Pilze vorsichtig mit einer weichen Bürste oder einem Tuch von Erde und Nadeln befreien. Bei Bedarf kurz unter fließendem Wasser abspülen und sofort trockentupfen. Nicht einweichen, da sie sich sonst vollsaugen.