Schuppiger Porling

Sicher

Cerioporus squamosus

Auch bekannt als: Dryadensattel, Hasenohr

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Beschreibung

Der Schuppige Porling, wissenschaftlich Cerioporus squamosus (früher Polyporus squamosus), ist ein weit verbreiteter Baumpilz, der oft an Stümpfen oder Stämmen von Laubbäumen, besonders an Ulmen, Ahorn und Buchen, gefunden wird. Er gehört zur Familie der Stielporlingsverwandten (Polyporaceae).

Wie man identifiziert

Hut: Der Hut ist groß, konsolenförmig, oft nierenförmig oder unregelmäßig geformt. Die Oberfläche ist gelblich bis hellbraun und mit dunkleren, schuppenartigen Strukturen bedeckt.
Lamellen: Keine Lamellen. Stattdessen besitzt der Pilz feine, weißliche bis gelbliche Poren auf der Unterseite.
Stiel: Der Stiel ist kurz, dick und kann zentral oder seitlich am Hut ansetzen. Er ist weißlich bis gelblich.
Fleisch: Das Fleisch ist jung weich, wird aber im Alter zäh und lederartig.
Fruchtkörper: Konsolenförmig, seitlich am Substrat angewachsen.
Lebensraum: Wächst saprophytisch oder parasitär an Laubbäumen, besonders an Ulmen, Ahorn und Buchen.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche: Schuppig
Wuchsform: Konsolenförmig
Sporenabdruck: Weißlich
Körperfarbe: Gelblich bis hellbraun
Geruch: Angenehm pilzartig, leicht mehlig
Verfärbung beim Anschnitt: Keine Verfärbung
Höhe: Kurzer Stiel, variabel
Hutdurchmesser: 10-50 cm
Nährstoffaufnahme: Saprophytisch oder parasitär

Sicher

Der Schuppige Porling ist im jungen Zustand essbar, kann aber im Alter zäh werden. Es gibt keine Berichte über spezifische Toxine oder Vergiftungen im Zusammenhang mit diesem Pilz.

Toxinart: Keine bekannten ToxineReaktionstyp: Keine

Schnellcheck

Geruch: Mehlig
Fruchtung: Frühjahr bis Herbst
Substrat: Laubholz

Wo zu finden

Laubwälder

Oft an Stümpfen oder Stämmen von Laubbäumen.

An bestimmten Baumarten

Besonders häufig an Ulmen, Ahorn und Buchen.

Suchtipps

Aussehen

Suche nach großen, konsolenförmigen Fruchtkörpern mit schuppiger Oberfläche.

Jahreszeit

Der Pilz erscheint oft im Frühjahr und Herbst.

Wissenschaftliche Klassifikation

Stamm: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Polyporales
Familie: Polyporaceae
Gattung: Cerioporus

Lagerungsinformationen

Max. Temperatur: -18°C
Tiefkühldauer: Bis zu 6 Monate
Min. Temperatur: 2°C
Kühlung: Bis zu 3 Tage

Wie man reinigt

Mit einer Bürste vorsichtig reinigen und gegebenenfalls mit einem feuchten Tuch abwischen. Nicht waschen, da er sich sonst vollsaugt.