Ist der Sommer-Röhrling essbar?
Boletus reticulatus
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SicherDer Sommer-Röhrling ist ein ausgezeichneter Speisepilz und gilt als ungiftig. Es sind keine spezifischen Toxine bekannt. Allerdings kann der Verzehr von rohen Pilzen bei empfindlichen Personen zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Eine gründliche Garung ist daher immer empfehlenswert. Eine Verwechslung mit dem ungenießbaren Gallenröhrling (Tylopilus felleus) führt zu einem bitteren Geschmack, ist aber nicht giftig. Eine Verwechslung mit dem giftigen Schönfuß-Röhrling (Caloboletus calopus) kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen.
Nicht mit diesen Verwechslungsarten verwechseln
Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Sommer-Röhrling kann verwechselt werden mit:
- Gemeiner Steinpilz — Pilz
- Gallenröhrling — Pilz
- Schönfuß-Röhrling — Pilz
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