Gemeiner Hallimasch

Sicher

Armillaria ostoyae

Auch bekannt als: Ockerbrauner Träuschling

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Beschreibung

Der Gemeine Hallimasch (Armillaria ostoyae) ist eine Pilzart aus der Familie der Physalacriaceae. Er ist ein weit verbreiteter, holzbewohnender Schädling, der in Wäldern vorkommt und eine Vielzahl von Baumarten befällt. Er verursacht Weißfäule und kann zum Absterben von Bäumen führen. Der Gemeine Hallimasch ist essbar, sollte aber nur von erfahrenen Pilzsammlern gesammelt werden, da er leicht mit giftigen Doppelgängern verwechselt werden kann.

Wie man identifiziert

Hut: 5–15 cm breit, jung halbkugelig, später ausgebreitet, ockerbraun bis honiggelb, mit dunkleren Schüppchen
Lamellen: weißlich bis cremefarben, später bräunlich fleckend
Stiel: 5–20 cm lang, 1–3 cm dick, gelblich bis bräunlich, mit einem häutigen Ring
Fleisch: weißlich, im Stiel zäh
Fruchtkörper: einzeln oder in Büscheln
Lebensraum: an Nadel- und Laubbäumen, parasitisch oder saprophytisch

Wichtige Fakten

Hutoberfläche: mit dunkleren Schüppchen
Wuchsform: büschelig
Sporenabdruck: weiß
Körperfarbe: ockerbraun bis honiggelb
Geruch: angenehm pilzartig
Verfärbung beim Anschnitt: bräunlich
Höhe: 5–20 cm
Hutdurchmesser: 5–15 cm
Nährstoffaufnahme: parasitisch oder saprophytisch

Sicher

Schwach giftig

Der Gemeine Hallimasch ist essbar, kann aber bei manchen Menschen Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Er sollte daher nur in kleinen Mengen und gut durchgegart verzehrt werden. Verwechslungsgefahr besteht mit giftigen Doppelgängern wie dem Grünblättrigen Schwefelkopf (Hypholoma fasciculare).

Toxinart: unbekanntReaktionstyp: Magen-Darm-Beschwerden

Schnellcheck

Geruch: angenehm pilzartig
Fruchtung: Herbst
Substrat: an Nadel- und Laubbäumen

Wo zu finden

Deutschland

Wälder, Parks, Gärten

Europa

Nadelwälder, Laubwälder

Suchtipps

Substrat

Auf Totholz oder an Baumstümpfen

Begleitbäume

In der Nähe von Nadelbäumen

Wissenschaftliche Klassifikation

Stamm: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Agaricales
Familie: Physalacriaceae
Gattung: Armillaria

Lagerungsinformationen

Max. Temperatur: 4
Tiefkühldauer: 6 Monate
Min. Temperatur: 2
Kühlung: 2 Tage

Wie man reinigt

Mit einem Pinsel oder Tuch vorsichtig von Erdresten befreien. Nicht waschen, da er sich sonst vollsaugt.