Gelbstieliger Egerling

Giftig

Agaricus xanthodermus

Auch bekannt als: Agaricus xanthodermus

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Beschreibung

Der Gelbstielige Egerling, wissenschaftlich bekannt als Agaricus xanthodermus, ist ein giftiger Pilz, der in Europa und Nordamerika vorkommt. Er ist bekannt für seine unangenehme phenolartige Geruchsentwicklung beim Anschneiden oder Erhitzen. Dieser Pilz kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen und sollte vermieden werden.

Wie man identifiziert

Hut: Der Hut ist weißlich bis cremefarben und kann im Alter gelblich verfärben. Er ist oft abgeflacht und kann einen leicht überhängenden Rand haben.
Lamellen: Die Lamellen sind zunächst blassrosa, werden aber mit zunehmendem Alter dunkler und schließlich schokoladenbraun.
Stiel: Der Stiel ist weißlich und verfärbt sich an der Basis gelb. Er hat einen hängenden Ring.
Fleisch: Das Fleisch ist weiß, verfärbt sich aber beim Anschneiden oder Reiben gelb, besonders an der Stielbasis.
Fruchtkörper: Der Fruchtkörper des Gelbstieligen Egerlings ist typischerweise mittelgroß bis groß.
Lebensraum: Dieser Pilz wächst häufig in Parks, Gärten und auf Rasenflächen, oft in Gruppen oder Hexenringen.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche: Glattt
Wuchsform: Einzeln oder in Gruppen
Sporenabdruck: Schokoladenbraun
Körperfarbe: Weißlich bis gelblich
Geruch: Phenolartig
Verfärbung beim Anschnitt: Gelb
Höhe: 5-12 cm
Hutdurchmesser: 5-15 cm
Nährstoffaufnahme: Saprophytisch

Giftig

Mittelmäßig giftig

Der Gelbstielige Egerling ist giftig und kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen.

Toxinart: Unbekannt, vermutlich PhenolverbindungenReaktionstyp: Gastrointestinal

Schnellcheck

Geruch: Phenolartig, unangenehm
Fruchtung: Sommer bis Herbst
Substrat: Wiesen, Parks, Gärten

Wo zu finden

Europa

Häufig in verschiedenen europäischen Ländern.

Nordamerika

Auch in Nordamerika verbreitet.

Suchtipps

Geruch beachten

Achte auf den charakteristischen phenolartigen Geruch, besonders beim Anschneiden oder Erhitzen.

Verfärbung prüfen

Überprüfe, ob sich das Fleisch, besonders an der Stielbasis, gelb verfärbt.

Wissenschaftliche Klassifikation

Stamm: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Agaricales
Familie: Agaricaceae
Gattung: Agaricus