Galderørhat

Giftig

Tylopilus felleus

Også kendt som: Tylopilus felleus

Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen

Beskrivelse

Galderørhat er en uundværlig svamp at kende for enhver svampeplukker på grund af dens ekstreme bitterhed, der kan ødelægge et helt måltid.

Hat: Hatten er 5-15 cm bred, hvælvet til flad, ofte lysebrun til gråbrun med en filtet overflade.
Lameller: Rørlaget er først hvidt, men bliver senere lyserødt med alderen, hvilket er en vigtig forskel fra Karl Johan.
Stilk: Stokken har et meget tydeligt, groft, mørkebrunt til sort netmønster på en lysere baggrund.
Kød: Kødet er hvidt og bliver ikke blåt ved gennemskæring, hvilket er et vigtigt kendetegn.
Frugtlegeme: Frugtlegemet er robust og ligner ved første øjekast en klassisk rørhat.
Habitat: Findes primært i nåleskov, især under gran og fyr, ofte på sur bund.

Mild giftighed

Svampen er ikke giftig i traditionel forstand, men den er uspiseleg grundet en ekstremt bitter smag, der trænger igennem alt.

Gifttype: Ikke fastlagt (bitterstof)Reaktionstype: Kulinarisk ødelæggelse

Særligt almindelig under rødgran og fyrretræer i hele Danmark.

Trives ofte langs skovveje, hvor der er lidt mere lys.

Hvis du er i tvivl, kan en lille bid af hatten (spyt ud bagefter!) afsløre den ekstreme bitterhed med det samme.

Kig efter det grove mørke netmønster på stokken, som ofte er tydeligere end hos spiselige rørhatte.

Boletus edulis

Også kendt som: Spiselig rørhat

Boletus reticulatus

Også kendt som: Sommer-rørhat

Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.