Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenBeskrivelse
Køerørhat er en almindelig mykorrhiza-svamp, der ofte findes i store grupper i fyrreskove. Den kendetegnes ved sin gulbrune hat og de store, uregelmæssige røråbninger.
Hvordan identificerer man
- Hat
- 3-10 cm bred, gulbrun til kanelbrun, ofte klistret i fugtigt vejr.
- Lameller
- Rørlaget er gulligt til olivenfarvet med store, kantede, labyrintiske porer.
- Stilk
- Cylindrisk, 3-8 cm høj, samme farve som hatten eller lysere, uden ring.
- Kød
- Hvidligt til gulligt kød, der ikke eller kun svagt blåner ved tryk.
- Frugtlegeme
- Kødfuld hat med rør underneden.
- Habitat
- Næsten altid tilknyttet fyrretræer (Pinus) på sandet jord.
Nøglefakta
- Hattens overflade: Glat, ofte klistret
- Vækstform: Gruppevis
- Sporetryk: Olivenbrun
- Kropsfarve: Gulbrun
- Lugt: Mild
- Farveændring ved snit: Nej
- Højde: 3-8 cm
- Hatdiameter: 3-10 cm
- Ernæringsmåde: Mykorrhiza-dannende
Sikker
SikkerSvampen er spiselig, men anses af mange for at have en middelmådig spisekvalitet sammenlignet med andre rørhatte. Bør tilberedes grundigt.
Hurtig kontrol
- Lugt: Svag, behagelig svampeduft
- Frugtning: Sommer til efterår (juli-oktober)
- Substrat: Sandet jord i fyrreskov
Hvor finder man
Fyrreskove
Trives bedst i nåleskove, især med fyrretræer, på sandet og næringsfattig bund.
Heder og klitter
Kan findes i åbne landskaber, hvor der vokser forvildede fyrretræer.
Tips til at finde
Søg efter grupper
Køerørhat vokser sjældent alene; findes der én, er der ofte mange i umiddelbar nærhed.
Tjek under nåletræer
Fokusér indsatsen under fyrretræer, især i områder med grønne mosser.
Lignende arter
Sand-rørhat
Suillus variegatus
Også kendt som: Broget rørhat
Slimslørhat
Suillus granulatus
Også kendt som: Korn-rørhat
Videnskabelig klassifikation
- Række
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orden
- Boletales
- Familie
- Suillaceae
- Slægt
- Suillus
Opbevaringsoplysninger
- Max temperatur: 5 grader celsius
- Frysetid: Op til 12 måneder (bør blancheres først)
- Min temperatur: 0 grader celsius
- Køleskab: 2-3 dage
Hvordan rengøres
Fjern jordrester fra stokbasis. Hatten kan have en klistret hud, som nogle foretrækker at trække af, men det er ikke nødvendigt. Rørlaget kan fjernes, hvis det er for blødt.
Udforsk Køerørhat
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.