Porcelænshat

Beskrivelse

Mycena epipterygia, almindeligt kendt som porcelænshat, er en art af svampe i familien Mycenaceae. Det er en almindelig og udbredt art, der findes i Europa og Nordamerika.

Hvordan identificerer man

Hat

Hatten er glat og slimet, med en karakteristisk porcelænsagtig hvid eller grålig farve. Den kan have en let gullig tone mod midten.

Lameller

Lamellerne er tilhæftede til stilken og er hvide eller grålige. De er relativt få og spredte.

Stilk

Stilken er slank og cylindrisk, typisk 2 til 6 cm lang og 1 til 2 mm tyk. Den er glat og slimet, med samme farve som hatten eller en smule lysere.

Kød

Kødet er tyndt og vandigt, med en neutral lugt og smag.

Frugtlegeme

Frugtlegemet er lille og delikat, med en klokkeformet hat, der bliver mere konveks med alderen. Den er typisk 0,5 til 2 cm i diameter.

Habitat

Porcelænshatten findes typisk i fugtige skove, især under nåletræer. Den vokser ofte på nedfaldne blade, kviste og andet organisk materiale.

Nøglefakta

• Hattens overflade: Glat og slimet
• Vækstform: Enkeltvis eller i små grupper
• Sporetryk: Hvid
• Kropsfarve: Porcelænsagtig hvid eller grålig
• Lugt: Neutral
• Farveændring ved snit: Ingen
• Højde: 2-6 cm
• Hatdiameter: 0,5-2 cm
• Ernæringsmåde: Nedbryder

Hurtig kontrol

• Lugt: Neutral
• Frugtning: Sensommer til sent efterår
• Substrat: Nedfaldne blade og kviste

Hvor finder man

Tips til at finde

Lignende arter

Videnskabelig klassifikation

Række

Basidiomycota

Klasse

Agaricomycetes

Orden

Agaricales

Familie

Mycenaceae

Slægt

Mycena

Opbevaringsoplysninger

• Max temperatur: 5
• Frysetid: Ikke anbefalet
• Min temperatur: 2
• Køleskab: 1-2 dage

Hvordan rengøres

Porcelænshatten er en lille og delikat svamp, der ikke kræver meget rengøring. Fjern eventuelt snavs eller blade med en blød børste.

Udforsk Porcelænshat