Platterful Mushroom

Beskrivelse

Megacollybia platyphylla, almindeligvis kendt som Platterful Mushroom, er en stor og robust svamp, der er karakteriseret ved sine brede, fjerne lameller og en tendens til at vokse på dødt træ. Den er en saprotrof art, der spiller en vigtig rolle i nedbrydningen af organisk materiale i skovbunden. Svampen er udbredt i tempererede områder på den nordlige halvkugle.

Hvordan identificerer man

Hat

Hatten er 5-15 cm i diameter, først hvælvet, senere udbredt og ofte med en lav pukkel. Farven varierer fra gråbrun til mørkebrun, ofte med mørkere, indgroede fibre, der giver den et stribet eller fibrøst udseende. Overfladen er tør og mat, ofte med radiale revner i tørt vejr, især mod randen.

Lameller

Lamellerne er meget brede, fjerne og tilhæftede til næsten frie. De er hvide til cremefarvede, ofte med en let lyserød tone hos ældre eksemplarer. De brede lameller er et af de mest karakteristiske træk ved denne art.

Stilk

Stokken er 5-15 cm høj og 1-2,5 cm tyk, cylindrisk, ofte med en let fortykket basis. Farven er hvidlig til gråbrun, ofte lysere end hatten, og kan have fine, længdegående fibre. Stokken er solid og fibrøs, ofte med hvide myceliestrenge ved basis, der fæstner den til træsubstratet.

Kød

Kødet er hvidt, tykt og fast i hatten, men mere fibrøst i stokken. Det har en mild smag og en svag, behagelig lugt, der ofte beskrives som melagtig eller jordagtig. Kødet skifter ikke farve ved beskadigelse.

Frugtlegeme

Frugtlegemet er typisk stort og kødfuldt, med en hat, der kan blive op til 15 cm i diameter, og en stok, der kan nå 15 cm i højden.

Habitat

Megacollybia platyphylla er en saprotrof svamp, der vokser enkeltvis eller i små grupper på dødt løvtræ, sjældnere nåletræ. Den findes ofte på nedfaldne stammer, grene eller begravet træ. Den kan også synes at vokse på jorden, men er da altid forbundet med begravet træ.

Nøglefakta

• Hattens overflade: Tør, mat, fibrøs, ofte revnende
• Vækstform: Enkeltvis eller i små grupper
• Sporetryk: Hvid
• Kropsfarve: Gråbrun til mørkebrun hat, hvidlig til gråbrun stok
• Lugt: Mild, melagtig eller jordagtig
• Farveændring ved snit: Skifter ikke farve
• Højde: 5-15 cm
• Hatdiameter: 5-15 cm
• Ernæringsmåde: Saprotrof

Hurtig kontrol

• Lugt: Mild, melagtig eller jordagtig
• Frugtning: Juni til oktober
• Substrat: Dødt løvtræ, sjældnere nåletræ

Hvor finder man

Tips til at finde

Lignende arter

Videnskabelig klassifikation

Række

Basidiomycota

Klasse

Agaricomycetes

Orden

Agaricales

Familie

Marasmiaceae

Slægt

Megacollybia

Opbevaringsoplysninger

• Max temperatur: 4°C
• Frysetid: 6 måneder
• Min temperatur: 0°C
• Køleskab: 5 dage

Hvordan rengøres

Rens svampen forsigtigt med en blød børste eller en fugtig klud for at fjerne jord og snavs. Undgå at skylle den under rindende vand, da den kan absorbere for meget vand og blive slatten. Beskadigede eller insektangrebne dele bør fjernes.

Udforsk Platterful Mushroom