Orange birke-rørhat

Beskrivelse

Leccinum versipelle, almindeligvis kendt som orange birke-rørhat, er en spiselig svamp, der findes i birkeskove. Den er kendetegnet ved sin orange hat og ru, skællende stilk.

Hvordan identificerer man

Hat

Hatten er orange til rødorange, 5-15 cm i diameter, først halvkugleformet og bliver senere mere konveks. Overfladen er tør og glat.

Lameller

Ingen gæller; har små porer på undersiden af hatten. Porene er først hvidlige og bliver senere grålige eller brunlige.

Stilk

Stilken er 8-20 cm lang og 1-3 cm tyk, hvidlig til lysebrun og dækket af mørke skæl, der bliver mørkere med alderen.

Kød

Hvidt, bliver svagt lyserødt eller gråligt ved skæring.

Frugtlegeme

Stor og robust rørhat.

Habitat

Findes i birkeskove, både løv- og blandingsskove.

Nøglefakta

• Hattens overflade: Tør, glat
• Vækstform: Mykorrhizal
• Sporetryk: Brunlig
• Kropsfarve: Orange, hvid, brun
• Lugt: Mild, svampet
• Farveændring ved snit: Svagt lyserødt eller gråligt
• Højde: 8-20 cm
• Hatdiameter: 5-15 cm
• Ernæringsmåde: Mykorrhizal

Hurtig kontrol

• Lugt: Mild
• Frugtning: Sommer til efterår
• Substrat: Jord under birketræer

Hvor finder man

Tips til at finde

Lignende arter

Videnskabelig klassifikation

Række

Basidiomycota

Klasse

Agaricomycetes

Orden

Boletales

Familie

Boletaceae

Slægt

Leccinum

Opbevaringsoplysninger

• Max temperatur: -18°C
• Frysetid: Op til 12 måneder
• Min temperatur: 2°C
• Køleskab: Op til 5 dage

Hvordan rengøres

Børst forsigtigt snavs og affald af hatten og stilken. Undgå at vaske dem, medmindre det er nødvendigt, og tør dem derefter grundigt.

Udforsk Orange birke-rørhat