Ametysthat

Beskrivelse

Ametysthat er en lille, lilla svamp, der findes i løv- og nåleskove. Den er kendt for sin karakteristiske farve og spiselighed, selvom den ikke anses for at være en kulinarisk delikatesse.

Hvordan identificerer man

Hat

Hatten er typisk 1-5 cm i diameter, først konveks, men flader ud med alderen. Overfladen er glat og kan være let fugtig eller klistret i vådt vejr.

Lameller

Gillene er fastvoksede til let nedløbende, brede og adskilte. De har en lilla farve, der kan blegne med alderen.

Stilk

Stokken er slank, cylindrisk og har samme farve som hatten. Den kan være fibrøs og har ofte en let snoet struktur.

Kød

Kødet er tyndt og har en lilla farve, især i hatten. Lugten og smagen er milde og ikke karakteristiske.

Frugtlegeme

Frugtlegemet er lille og har en karakteristisk lilla farve, der kan falme med alderen eller under tørre forhold.

Habitat

Ametysthat findes i løv- og nåleskove, især under bøg og eg. Den vokser typisk i sensommeren og efteråret.

Nøglefakta

• Hattens overflade: Glat, let fugtig
• Vækstform: Enkeltvis eller i små grupper
• Sporetryk: Hvid
• Kropsfarve: Lilla
• Lugt: Mild
• Farveændring ved snit: Ingen
• Højde: 3-8 cm
• Hatdiameter: 1-5 cm
• Ernæringsmåde: Mykorrhiza

Hurtig kontrol

• Lugt: Mild
• Frugtning: Sensommer og efterår
• Substrat: Jord i løv- og nåleskove

Hvor finder man

Tips til at finde

Lignende arter

Videnskabelig klassifikation

Række

Basidiomycota

Klasse

Agaricomycetes

Orden

Agaricales

Familie

Hydnangiaceae

Slægt

Laccaria

Opbevaringsoplysninger

• Max temperatur: 20
• Frysetid: 3 måneder
• Min temperatur: 2
• Køleskab: 3 dage

Hvordan rengøres

Rens forsigtigt for jord og skidt med en blød børste eller en fugtig klud. Undgå at vaske svampene, da de kan blive vandede.

Udforsk Ametysthat