Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenBeskrivelse
Hygrophorus niveus, almindeligvis kendt som Sneglehat eller Snehvid Vokshat, er en lille, helt hvid svamp, der tilhører familien Hygrophoraceae. Den er karakteriseret ved sin slanke, ofte gennemskinnelige fremtoning og vokser typisk i græsklædte områder, især på uforbedret græsland. Den er kendt for sin voksagtige konsistens og er en indikatorart for sunde, næringsfattige græsarealer.
Hvordan identificerer man
- Hat
- Hatten er 1-4 cm i diameter, først hvælvet, senere udbredt og ofte med en lav pukkel. Overfladen er glat, fugtig til slimet i vådt vejr, og skinnende. Farven er snehvid, ofte gennemskinnelig, og kan gulne let med alderen eller ved håndtering. Randen er ofte nedrullet som ung, senere bølget og kan blive revnet.
- Lameller
- Lamellerne er nedløbende, ret fjerne, tykke og voksagtige. Farven er hvid, ofte med en let gennemskinnelig eller vandig tone. De er ofte forgrenede nær stokken.
- Stilk
- Stokken er 2-6 cm høj og 0,3-0,8 cm tyk, cylindrisk, ofte tilspidset mod basis. Den er glat, tør til let fugtig, hvid og kan være let gennemskinnelig. Den er ofte hul eller fyldt med løst marv.
- Kød
- Kødet er tyndt, hvidt, skørt og voksagtigt. Det har en mild smag og ingen udpræget lugt.
- Frugtlegeme
- Frugtlegemet er lille til mellemstort, helt hvidt og voksagtigt i konsistensen.
- Habitat
- Vokser saprotroft i græsland, enge, overdrev og lysåbne skove. Foretrækker næringsfattig, kalkrig jord. Findes ofte i grupper eller spredt.
Nøglefakta
- Hattens overflade: Glat, fugtig til slimet, skinnende
- Vækstform: Spredt eller i grupper
- Sporetryk: Hvid
- Kropsfarve: Hvid
- Lugt: Mild
- Farveændring ved snit: Gulner let ved håndtering
- Højde: 2-6 cm
- Hatdiameter: 1-4 cm
- Ernæringsmåde: Saprotrof
Sikker
SikkerSneglehat (Hygrophorus niveus) betragtes som spiselig, men er af ringe kulinarisk værdi på grund af sin lille størrelse og skøre konsistens. Der er ingen kendte giftige look-alikes, der er helt hvide og har de samme karakteristika. Dog skal man altid være 100% sikker på identifikation, før man indtager vilde svampe. Forveksling med andre små, hvide svampe kan forekomme, men de fleste er enten uspiselige eller har ringe værdi.
Hurtig kontrol
- Lugt: Mild, ikke udpræget
- Frugtning: Sensommer til sent efterår
- Substrat: Jord (saprotrof)
Hvor finder man
Græsland og enge
Især uforbedret, næringsfattigt græsland og gamle enge er foretrukne levesteder.
Overdrev
Kalkrige overdrev med kort græs er ideelle for denne art.
Lysåbne skove
Kan findes i lysninger og langs skovbryn, hvor der er græs.
Tips til at finde
Sæson
Frugtlegemer ses typisk fra sensommeren til sent efterår (august-november).
Jordbund
Søg på næringsfattig, ofte kalkholdig jord. Undgå gødede områder.
Vejrforhold
Efter en periode med regn er chancerne for at finde den størst, da den trives i fugtigt vejr.
Lignende arter
Elfenbensvokshat
Hygrocybe
Også kendt som: Hygrocybe virginea
Engvokshat
Hygrocybe
Også kendt som: Hygrocybe pratensis
Videnskabelig klassifikation
- Række
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orden
- Agaricales
- Familie
- Hygrophoraceae
- Slægt
- Hygrophorus
Opbevaringsoplysninger
- Max temperatur: 4°C
- Frysetid: 6 måneder
- Min temperatur: 0°C
- Køleskab: 3-5 dage
Hvordan rengøres
Rens forsigtigt med en blød børste eller en fugtig klud for at fjerne jord og snavs. Undgå at vaske den under rindende vand, da den let suger vand og bliver slimet.
Udforsk Sneglehat
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.