Almindelig Tørhat

Beskrivelse

Almindelig Tørhat (Gymnopilus penetrans) er en svamp i slægten Gymnopilus. Den er kendt for sin bitterhed og findes ofte på nåletræsstubbe og -rødder. Den er ikke giftig, men dens bitre smag gør den uspiselig.

Hvordan identificerer man

Hat

Hatten er typisk 2-5 cm bred, først konveks, senere mere udfladet. Farven varierer fra gulbrun til orangebrun. Overfladen er tør og kan være let skællet.

Lameller

Lamellerne er tætte, tilvoksede til nedløbende, og har en gullig til orangebrun farve. De kan blive plettede med rustfarvede sporer.

Stilk

Stilken er 3-7 cm lang og 0,5-1 cm tyk, cylindrisk og har samme farve som hatten eller lysere. Overfladen er glat til let fibret.

Kød

Kødet er gulligt til orangebrunt.

Frugtlegeme

Frugtlegemet er en typisk hat og stilk svamp.

Habitat

Findes på nåletræsstubbe og -rødder.

Nøglefakta

• Hattens overflade: Tør, let skællet
• Vækstform: Voksende på træstubbe og rødder
• Sporetryk: Rustbrun
• Kropsfarve: Gulbrun til orangebrun
• Lugt: Svag, jordagtig
• Farveændring ved snit: Ingen nævneværdig farveændring
• Højde: 3-7 cm
• Hatdiameter: 2-5 cm
• Ernæringsmåde: Nedbryder (saprofytisk)

Hurtig kontrol

• Lugt: Svag, jordagtig
• Frugtning: Efterår
• Substrat: Nåletræsstubbe og -rødder

Hvor finder man

Tips til at finde

Lignende arter

Videnskabelig klassifikation

Række

Basidiomycota

Klasse

Agaricomycetes

Orden

Agaricales

Familie

Strophariaceae

Slægt

Gymnopilus

Opbevaringsoplysninger

• Max temperatur: 5
• Frysetid: 6 måneder
• Min temperatur: 2
• Køleskab: 2-3 dage

Hvordan rengøres

Børst forsigtigt snavs af hatten og stilken. Undgå at vaske dem, da de kan blive vandede.

Udforsk Almindelig Tørhat