Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenBeskrivelse
Almindelig Jordstjerne (Geastrum fimbriatum) er en fascinerende svamp, der tilhører jordstjernefamilien (Geastraceae). Den er kendt for sin karakteristiske stjerneformede frugtlegeme, som åbner sig ved modenhed for at frigive sporer. Den er en saprofyt, der spiller en vigtig rolle i nedbrydningen af organisk materiale i skovbunden. Selvom den er almindelig, overses den ofte på grund af dens diskrete farver og tendens til at vokse i skyggefulde områder.
Hvordan identificerer man
- Hat
- Ikke relevant, da dette er en bugsvamp uden en traditionel hat.
- Lameller
- Ikke relevant, da dette er en bugsvamp uden lameller.
- Stilk
- Stilkløs eller med en meget kort, utydelig stilk, der forbinder endoperidiet med eksoperidiet.
- Kød
- Det indre af sporehuset (gleba) er hvidt og fast i ung tilstand, men bliver mørkebrunt og pulveragtigt ved modenhed, bestående af sporer og kapillitiumtråde.
- Frugtlegeme
- Frugtlegemet er kugleformet til ægformet i ung tilstand, delvist nedgravet i jorden. Ved modenhed sprækker det ydre lag (eksoperidiet) op i 4-8 (sjældent op til 10) stjerneformede flige, der bøjer sig tilbage og løfter det indre sporehus (endoperidiet) op. Eksoperidiet er hvidligt til gråbrunt, ofte med jordpartikler hæftende til ydersiden. Endoperidiet er kugleformet, 1-3 cm i diameter, gråligt til brunligt, ofte med en fin, filtet overflade. Sporeåbningen (peristomet) er frynset eller fimbrieret, uden en tydelig afgrænset ring, hvilket er et vigtigt kendetegn for arten. Den er stilkløs eller har en meget kort, utydelig stilk.
- Habitat
- Vokser saprofyttisk på jorden i løv- og nåleskove, parker og haver. Foretrækker muldrig jord og findes ofte blandt mos eller nedfaldne blade. Den kan vokse enkeltvis eller i små grupper.
Nøglefakta
- Hattens overflade: Ikke relevant (bugsvamp).
- Vækstform: Enkeltvis eller i små grupper.
- Sporetryk: Mørkebrun.
- Kropsfarve: Hvidlig til gråbrun (eksoperidium), grålig til brunlig (endoperidium).
- Lugt: Mild, jordagtig eller ingen udpræget lugt.
- Farveændring ved snit: Ikke relevant.
- Højde: Frugtlegemet kan blive op til 2-6 cm i diameter, når det er åbent.
- Hatdiameter: Ikke relevant (bugsvamp).
- Ernæringsmåde: Saprofytisk, nedbryder organisk materiale.
Sikker
SikkerAlmindelig Jordstjerne betragtes som uspiselig på grund af dens seje konsistens og mangel på kulinarisk værdi. Den er ikke kendt for at være giftig, men bør ikke indtages.
Hurtig kontrol
- Lugt: Mild, jordagtig eller ingen udpræget lugt.
- Frugtning: Sensommer til sen efterår (august-november).
- Substrat: Jord i løv- og nåleskove, parker og haver.
Hvor finder man
Løvskove
Især under bøg og eg, hvor der er rigelig med nedfaldne blade og organisk materiale.
Nåleskove
Kan findes i granskov og fyrreskov, ofte i mere åbne områder eller langs skovstier.
Parker og haver
I velplejede områder med ældre træer og et tykt lag af organisk materiale.
Tips til at finde
Sæson
Frugtlegemerne kan findes fra sensommer til sen efterår, typisk fra august til november, men kan også ses i mildere vintre.
Voksested
Søg i skyggefulde, fugtige områder med rigelig nedbrydning af organisk materiale. De er ofte delvist skjult under blade eller mos.
Alder
Unge eksemplarer er kugleformede og nedgravede, mens ældre eksemplarer har åbnet sig og viser den karakteristiske stjerneform.
Lignende arter
Glat Jordstjerne
svamp
Også kendt som: Geastrum sessile
Håret Jordstjerne
svamp
Også kendt som: Geastrum melanocephalum
Krave-Jordstjerne
svamp
Også kendt som: Geastrum triplex
Videnskabelig klassifikation
- Række
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orden
- Geastrales
- Familie
- Geastraceae
- Slægt
- Geastrum
Opbevaringsoplysninger
- Max temperatur: Ikke relevant, da den ikke er en spisesvamp.
- Frysetid: Ikke relevant.
- Min temperatur: Ikke relevant, da den ikke er en spisesvamp.
- Køleskab: Ikke relevant.
Hvordan rengøres
Ikke relevant, da Almindelig Jordstjerne ikke er en spisesvamp. Hvis man ønsker at indsamle den til studiebrug, kan jord og snavs forsigtigt børstes af med en blød børste.
Udforsk Almindelig Jordstjerne
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.
