Er Skadeblækhat spiselig?

Skadeblækhat (Coprinopsis picacea) betragtes som giftig. Den indeholder coprin, et toksin der forårsager en antabus-lignende reaktion, hvis svampen indtages sammen med alkohol. Symptomerne inkluderer rødme i ansigtet, hjertebanken, kvalme, opkastning og hovedpine. Disse symptomer kan opstå selv ved indtagelse af alkohol op til 72 timer efter svampeindtagelse. Selvom den ikke er dødelig, kan reaktionen være meget ubehagelig og potentielt farlig for personer med hjerteproblemer. Derudover er svampen meget skrøbelig og delikvescerer hurtigt, hvilket gør den uegnet til madlavning.