Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenBeskrivelse
Vintertragthat (Clitocybe brumalis) er en lille til mellemstor tragthat, der er karakteristisk for sin forekomst i de koldere måneder, ofte fra sen efterår til tidlig vinter, og endda i milde vintre. Den er kendt for sin gråbrune farve og tragtformede hat, som kan være svær at skelne fra lignende arter uden nøje observation af mikroskopiske træk og voksested.
Hvordan identificerer man
- Hat
- Hatten er 2-6 cm i diameter, først hvælvet, senere nedtrykt til tragtformet med en indrullet kant, der ofte bliver bølget med alderen. Overfladen er glat, mat, ofte let fedtet i fugtigt vejr, og farven varierer fra gråbrun til mørkebrun, ofte lysere mod kanten. Kan falme til en mere grålig tone ved udtørring.
- Lameller
- Lamellerne er tætsiddende, smalle, nedløbende og hvidlige til gråhvide, ofte med en let gullig tone med alderen. De kan være let gaffeldelte nær stokken.
- Stilk
- Stokken er 2-6 cm høj og 0,3-0,8 cm tyk, cylindrisk, ofte lidt tyndere mod basis, og kan være let bøjet. Farven er som hatten eller lidt lysere, ofte med hvidlige myceliestrenge ved basis. Overfladen er glat eller fint fibret, og den er solid, men skør.
- Kød
- Kødet er tyndt, skørt, hvidligt til gråligt og har en mild, let melet lugt og smag, som dog kan være svag og svær at identificere entydigt.
- Frugtlegeme
- Frugtlegemet er en typisk tragthat med en nedtrykt til tragtformet hat og nedløbende lameller. Farven er generelt gråbrun til brunlig.
- Habitat
- Vokser saprotroft på nedbrudt plantemateriale, ofte i løv- og nåleskove, parker og haver. Foretrækker fugtig, humusrig jord, ofte blandt mos eller nedfaldne blade og kviste.
Nøglefakta
- Hattens overflade: Glat, mat, ofte let fedtet i fugtigt vejr
- Vækstform: Spredt eller i grupper
- Sporetryk: Hvid
- Kropsfarve: Gråbrun til mørkebrun
- Lugt: Mild, let melet
- Farveændring ved snit: Ikke relevant
- Højde: 2-6 cm
- Hatdiameter: 2-6 cm
- Ernæringsmåde: Saprotrof
Sikker
SikkerVintertragthat (Clitocybe brumalis) betragtes som uspiselig på grund af dens ringe størrelse og skøre kød, der gør den uegnet til madlavning. Den er ikke kendt for at være giftig, men den har ingen kulinarisk værdi. Det er dog vigtigt at være opmærksom på forvekslingsmuligheder med giftige tragthatte, især den hvide giftige tragthat (Clitocybe dealbata), som indeholder muscarin og kan forårsage alvorlig forgiftning. Derfor frarådes indsamling til spisebrug på det kraftigste.
Hurtig kontrol
- Lugt: Mild, let melet eller jordagtig
- Frugtning: Sen efterår til tidlig vinter
- Substrat: Nedbrudt plantemateriale, humusrig jord
Hvor finder man
Løvskove
Almindelig i løvskove, især under bøg og eg, hvor den vokser på nedbrudt løv og kviste.
Nåleskove
Findes også i nåleskove, ofte under gran og fyr, hvor den trives i det sure nåleunderlag.
Parker og haver
Kan forekomme i kultiverede områder med passende jordbund og organisk materiale.
Tips til at finde
Sæson
Søg efter Vintertragthat fra sen efterår (oktober) til tidlig vinter (december-januar), og i milde vintre kan den findes helt ind i februar. Den er en af de få svampe, der trives i koldt vejr.
Voksested
Kig på jorden i skove, især hvor der er et tykt lag af nedfaldne blade, mos eller småkviste. Den vokser ofte i grupper eller spredt.
Lugtprøve
Selvom lugten er svag, kan en let melet eller jordagtig lugt være et kendetegn. Vær dog opmærksom på, at dette ikke er et entydigt identifikationskriterium.
Lignende arter
Gråbrun tragthat
svamp
Også kendt som: Clitocybe metachroa
Bleg tragthat
svamp
Også kendt som: Clitocybe vibecina
Giftig tragthat
svamp
Også kendt som: Clitocybe dealbata
Videnskabelig klassifikation
- Række
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orden
- Agaricales
- Familie
- Tricholomataceae
- Slægt
- Clitocybe
Opbevaringsoplysninger
- Max temperatur: 4°C
- Frysetid: 6 måneder
- Min temperatur: 0°C
- Køleskab: 3-5 dage
Hvordan rengøres
Vintertragthatte renses forsigtigt med en blød børste eller en fugtig klud for at fjerne jord og snavs. Undgå at skylle dem under rindende vand, da de let suger vand og bliver slattent.
Udforsk Vintertragthat
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.