Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenBeskrivelse
En sjælden og eftertragtet rørhat kendetegnet ved sin gule hat og det faktum at kødet blåner ved overskæring.
Hvordan identificerer man
- Hat
- Fint filtet til glat, ofte revnet i tørt vejr, 8-20 cm i diameter.
- Lameller
- Rørlaget er gult, senere olivengult; porerne bliver blå ved tryk.
- Stilk
- Stokken er gul, ofte med et fint netmønster (reticulum) og tilspidset ved basis.
- Kød
- Fast, bleggult kød der bliver hurtigt blåt ved gennemskæring.
- Frugtlegeme
- Kødfuld hat, gulbrun til kastanjebrun farve.
- Habitat
- Tilknyttet løvtræer, især bøg og eg, på kalkholdig jord.
Nøglefakta
- Hattens overflade: Mat, fløjlsagtig
- Vækstform: Enkeltvis eller i små grupper
- Sporetryk: Olivengrøn til olivenbrun
- Kropsfarve: Gulbrun hat, gul stok
- Lugt: Svag og behagelig
- Farveændring ved snit: Ja, bliver blåt
- Højde: 8-15 cm
- Hatdiameter: 8-20 cm
- Ernæringsmåde: Mykorrhiza-danner
Sikker
SikkerSpiselig efter grundig tilberedning, men må ikke forveksles med giftige arter som Satans rørhat.
Hurtig kontrol
- Lugt: Mild, behagelig svampeduft
- Frugtning: Sommer til tidligt efterår
- Substrat: Jord ved rødder af løvtræer
Hvor finder man
Kalkrige løvskove
Findes primært i gamle bøge- eller egeskove med høj jord-pH.
Tips til at finde
Sæson
Findes fra juli til september i varme perioder.
Jordbundstype
Leder efter kalkrige lokaliteter, da denne art er stærkt knyttet til basisk jord.
Lignende arter
Netstokket rørhat
Suillellus luridus
Også kendt som: Boletus luridus
Satans rørhat
Rubroboletus satanas
Også kendt som: Boletus satanas
Videnskabelig klassifikation
- Række
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orden
- Boletales
- Familie
- Boletaceae
- Slægt
- Butyriboletus
Opbevaringsoplysninger
- Max temperatur: 4 grader Celsius
- Frysetid: Op til 6 måneder ved korrekt forberedelse (blanchering)
- Min temperatur: 2 grader Celsius
- Køleskab: 2-3 døgn
Hvordan rengøres
Børst forsigtigt hatten af og skær eventuelt angrebne dele af stokken væk. Undgå at skylle svampen direkte, da den opsuger meget vand.
Udforsk Gul netstokket rørhat
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.