Brunstokket rørhat

Beskrivelse

Brunstokket rørhat er en rørhat med en karakteristisk brun stok, der er dækket af et netmønster. Den findes typisk i løvskove og er en mykorrhizasvamp, der lever i symbiose med træer. Den er generelt betragtet som spiselig, men kan forveksles med andre rørhatte, såsom galderørhat, der er uspiselig og kan give maveproblemer.

Hvordan identificerer man

Hat

Hatten er typisk 5-15 cm i diameter, halvkugleformet til konveks, og har en glat til let filtet overflade. Farven varierer fra lysebrun til mørkebrun.

Lameller

Ingen lameller, har rør på undersiden af hatten. Rørene er typisk gullige til olivengrønne og bliver blå ved tryk.

Stilk

Stokken er 5-12 cm lang og 1-3 cm tyk, cylindrisk til let udvidet, og har en karakteristisk brun farve med et netmønster.

Kød

Kødet er fast og hvidt, men kan blive svagt blåt ved tryk.

Frugtlegeme

Frugtlegemet er en typisk rørhat med en hat og en stok.

Habitat

Findes i løvskove, især under eg og bøg.

Nøglefakta

• Hattens overflade: Glat til let filtet
• Vækstform: Enkeltvis eller i små grupper
• Sporetryk: Olivengrøn til brunlig
• Kropsfarve: Brun
• Lugt: Mild og behagelig
• Farveændring ved snit: Kan blive svagt blåt
• Højde: 5-12 cm
• Hatdiameter: 5-15 cm
• Ernæringsmåde: Mykorrhiza

Hurtig kontrol

• Lugt: Mild
• Frugtning: Sensommer til efterår
• Substrat: Løvskov

Hvor finder man

Tips til at finde

Lignende arter

Videnskabelig klassifikation

Række

Basidiomycota

Klasse

Agaricomycetes

Orden

Boletales

Familie

Boletaceae

Slægt

Boletus

Opbevaringsoplysninger

• Max temperatur: 5
• Frysetid: 3 måneder
• Min temperatur: 2
• Køleskab: 3-5 dage

Hvordan rengøres

Børst forsigtigt snavs af hatten og stokken. Undgå at vaske dem, da de kan blive vandede.

Udforsk Brunstokket rørhat