Brunstokket Rørhat

Beskrivelse

Brunstokket Rørhat er en almindelig spisesvamp, der findes i både løv- og nåleskov. Den er kendt for sin karakteristiske brunlige hat og blåfarvning ved tryk.

Hvordan identificerer man

Hat

Hatten er glat og let fedtet, især i fugtigt vejr. Farven varierer fra kastanjebrun til mørkebrun.

Lameller

I stedet for lameller har den rør, der er gullige til olivengrønne og blåner ved tryk.

Stilk

Stokken er brunlig og ofte fint netmønstret. Den er fast og fibret.

Kød

Kødet er hvidligt eller gulligt og blåner ved gennemskæring eller tryk.

Frugtlegeme

Hatten er typisk 5-15 cm i diameter, først hvælvet, senere mere flad. Stokken er cylindrisk og kan være let opsvulmet ved basis.

Habitat

Findes i både løv- og nåleskov, ofte i nærheden af fyrretræer. Den foretrækker sur jord.

Nøglefakta

• Hattens overflade: Glat og let fedtet
• Vækstform: Mykorrhiza
• Sporetryk: Olivengrøn
• Kropsfarve: Brunlig
• Lugt: Mild
• Farveændring ved snit: Blåner
• Højde: 5-15 cm
• Hatdiameter: 5-15 cm
• Ernæringsmåde: Mykorrhiza

Hurtig kontrol

• Lugt: Mild og behagelig
• Frugtning: Sensommer til efterår
• Substrat: Jord, især under fyrretræer

Hvor finder man

Tips til at finde

Lignende arter

Videnskabelig klassifikation

Række

Basidiomycota

Klasse

Agaricomycetes

Orden

Boletales

Familie

Boletaceae

Slægt

Boletus

Opbevaringsoplysninger

• Max temperatur: 5
• Frysetid: 6 måneder
• Min temperatur: 2
• Køleskab: 2-3 dage

Hvordan rengøres

Rens forsigtigt hatten og stokken for jord og snavs. Undgå at vaske den, da den kan blive vandet.

Udforsk Brunstokket Rørhat