Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenBeskrivelse
Aleuria aurantia, almindeligvis kendt som Orange Skalsvamp eller Orange Bægersvamp, er en iøjnefaldende og udbredt bægersvamp, der tilhører familien Pyronemataceae. Den er kendt for sin lyse orange farve og sin skål- eller skiveformede frugtlegeme, der ofte ligner et stykke appelsinskal. Denne svamp er saprotrof og vokser typisk på bar jord, ofte langs veje, stier, i haver eller på forstyrrede områder. Den er en af de mest genkendelige bægersvampe og er almindelig i tempererede regioner over hele verden.
Hvordan identificerer man
- Hat
- Ikke en typisk hat-svamp. Frugtlegemet er skålformet eller skiveformet, ofte uregelmæssigt bølget, og kan flade ud med alderen. Farven er levende orange på den indre side og blegere, ofte hvidlig eller gullig, på den ydre side.
- Lameller
- Ingen gæller. Aleuria aurantia er en bægersvamp (Ascomycet), hvor sporerne produceres på den indre overflade af skålen (hymeniet).
- Stilk
- Ingen tydelig stok. Frugtlegemet er enten siddende eller har en meget kort, rudimentær stok, der er begravet i substratet.
- Kød
- Kødet er tyndt, skørt og sprødt, med samme farve som frugtlegemet, dvs. orange.
- Frugtlegeme
- Frugtlegemet er typisk 2-10 cm i diameter, skål- eller skiveformet, ofte uregelmæssigt bølget eller foldet, især når den er ældre. Den indre overflade (hymeniet) er glat og lyst orange til orangerød. Den ydre overflade er blegere, ofte hvidlig eller gullig, og let melet eller fnugget.
- Habitat
- Saprotrof, vokser på bar jord, ofte på forstyrrede områder som vejsider, stier, grøftekanter, haver, parker og skovbryn. Den foretrækker sandet eller leret jord og kan findes enkeltvis eller i grupper, ofte i stort antal.
Nøglefakta
- Hattens overflade: Glat på indersiden (hymeniet), let melet/fnugget på ydersiden
- Vækstform: Skålformet, bægerformet, ofte uregelmæssigt bølget
- Sporetryk: Hvid
- Kropsfarve: Levende orange på indersiden, blegere (hvidlig/gullig) på ydersiden
- Lugt: Mild, svag
- Farveændring ved snit: Ikke relevant, kødet er skørt og brækker snarere end at få blå mærker
- Højde: Ikke relevant, da den er siddende eller har en meget kort stok
- Hatdiameter: 2-10 cm
- Ernæringsmåde: Saprotrof (nedbryder dødt organisk materiale i jorden)
Sikker
SikkerAleuria aurantia betragtes som spiselig, men er af ringe kulinarisk værdi på grund af dens tynde kød og mangel på udpræget smag eller aroma. Den kan spises rå i salater for farvens skyld eller let tilberedt. Der er ingen kendte giftige forvekslinger, der ligner den til forveksling i farve og form, men man skal altid være 100% sikker på identifikation, før man indtager vilde svampe. Nogle mennesker kan opleve milde fordøjelsesproblemer ved indtagelse af rå svampe, så det anbefales at tilberede dem let.
Hurtig kontrol
- Lugt: Mild, svag, ikke karakteristisk
- Frugtning: Sensommer til sen efterår
- Substrat: Bar jord
Hvor finder man
Vejsider og stier
Almindelig langs veje og stier, hvor jorden er forstyrret.
Haver og parker
Kan findes i haver, parker og andre kultiverede områder.
Skovbryn og lysninger
Vokser ofte i skovbryn og lysninger, især hvor der er bar jord.
Grøftekanter
Trives i grøftekanter og andre fugtige, forstyrrede områder.
Tips til at finde
Sæson
Findes primært fra sensommer til sen efterår (august til november), men kan også findes i milde vintre.
Substrat
Søg på bar jord, især sandet eller leret jord. Den vokser aldrig på træ.
Farve
Den lyse orange farve gør den let at spotte mod den mørkere jord eller løv.
Vækstform
Kig efter skålformede eller uregelmæssigt bølgede strukturer, der ligner appelsinskaller.
Lignende arter
Rød Bægersvamp
svamp
Også kendt som: Sarcoscypha coccinea
Skarlagenrød Bægersvamp
svamp
Også kendt som: Sarcoscypha austriaca
Gul Bægersvamp
svamp
Også kendt som: Otidea onotica (kan forveksles, men er mere øreformet og blegere)
Videnskabelig klassifikation
- Række
- Ascomycota
- Klasse
- Pezizomycetes
- Orden
- Pezizales
- Familie
- Pyronemataceae
- Slægt
- Aleuria
Opbevaringsoplysninger
- Max temperatur: 4°C
- Frysetid: 6 måneder
- Min temperatur: 0°C
- Køleskab: 3-5 dage
Hvordan rengøres
Rens forsigtigt med en blød børste for at fjerne jord og snavs. Undgå at vaske den under rindende vand, da den er meget skrøbelig og kan blive vandmættet. Hvis nødvendigt, kan en let fugtig klud bruse bruges til at tørre overfladen af.
Udforsk Orange Peel Svamp
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.
