Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenBeskrivelse
Markchampignonen er en almindelig spisesvamp, der findes på græsmarker og i åbne områder. Den er kendt for sin milde smag og alsidighed i madlavningen.
Hvordan identificerer man
- Hat
- Hatten er hvid eller lysebrun, glat og kan være let skællet.
- Lameller
- Gællerne er først lyserøde, men bliver senere brune til chokoladebrune.
- Stilk
- Stokken er hvid, cylindrisk og har en ring.
- Kød
- Kødet er hvidt og kan rødme let ved tryk.
- Frugtlegeme
- Frugtlegemet er typisk 5-10 cm i diameter.
- Habitat
- Findes på græsmarker, enge og i parker.
Nøglefakta
- Hattens overflade: Glat eller let skællet
- Vækstform: Enkeltvis eller i grupper
- Sporetryk: Chokoladebrun
- Kropsfarve: Hvid til lysebrun
- Lugt: Mild
- Farveændring ved snit: Kan rødme let
- Højde: 5-10 cm
- Hatdiameter: 5-10 cm
- Ernæringsmåde: Nedbryder
Sikker
SikkerMarkchampignon er generelt sikker at spise, men kan forveksles med giftige arter.
Gifttype: Ingen kendteReaktionstype: Ingen
Hurtig kontrol
- Lugt: Mild, behagelig svampeduft
- Frugtning: Efterår
- Substrat: Græsmarker
Hvor finder man
Græsmarker
Almindelig på græsmarker og enge.
Parker
Kan også findes i parker og andre åbne områder.
Tips til at finde
Sæson
Bedst at finde om efteråret.
Vejrforhold
Efter regn kan være et godt tidspunkt at lede.
Lignende arter
Gift-champignon
Agaricus
Også kendt som: Agaricus xanthodermus
Videnskabelig klassifikation
- Række
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orden
- Agaricales
- Familie
- Agaricaceae
- Slægt
- Agaricus
Opbevaringsoplysninger
- Max temperatur: 5
- Frysetid: 3 måneder
- Min temperatur: 2
- Køleskab: 3-4 dage
Hvordan rengøres
Rens svampene forsigtigt med en børste eller en fugtig klud. Undgå at vaske dem, da de kan blive vandede.
Udforsk Markchampignon
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.