Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenBeskrivelse
Prins-champignon er en af de største og mest eftertragtede arter i champignon-slægten. Den er kendt for sin karakteristiske mandelagtige duft og imponerende størrelse.
Hvordan identificerer man
- Hat
- Bredt hvælvet til flad, dækket af små, koncentriske, rødbrune skæl på en gulhvid bund.
- Lameller
- Først blege, senere lyserøde og til sidst mørkebrune ved modning.
- Stilk
- Kraftig, cylinderformet med en markant ring, der er skællet på undersiden.
- Kød
- Hvidt, men gulner tydeligt ved berøring eller snit.
- Frugtlegeme
- Stor og kødfuld med en meget karakteristisk mandelduft.
- Habitat
- Findes ofte i løv- og nåleskove, især ved grankant eller parker med næringsrig jord.
Nøglefakta
- Hattens overflade: Skællet, rødbrun på gul baggrund
- Vækstform: Enkeltvis eller i små grupper
- Sporetryk: Chokoladebrun
- Kropsfarve: Gulhvid til brunskællet
- Lugt: Mandel/Marcipan
- Farveændring ved snit: Gulner ved tryk
- Højde: 10-20 cm
- Hatdiameter: 10-25 cm
- Ernæringsmåde: Saprotrof
Sikker
SikkerSpiselig og meget velsmagende. Vigtigt at skelne fra giftige arter som Karbol-champignon, der lugter af kemikalier/blæk.
Hurtig kontrol
- Lugt: Kraftig mandel- eller marcipanduft
- Frugtning: Sommer til efterår
- Substrat: Næringsrig muld, ofte under nåletræer
Hvor finder man
Skovbryn
Trives i grænsezoner mellem skov og åbne arealer.
Parker og haver
Ofte i muldrig jord under nåletræer eller gamle løvtræer.
Tips til at finde
Lugttest
Den stærke mandel- eller marcipanduft er det vigtigste kendetegn.
Gulmisfarvning
Tryk på stokken eller hatten; hvis den gulner hurtigt, er det et godt tegn.
Lignende arter
Karbol-champignon
Agaricus xanthodermus
Også kendt som: Giftig champignon
Hvid fluesvamp
Amanita virosa
Også kendt som: Dødsengel
Videnskabelig klassifikation
- Række
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orden
- Agaricales
- Familie
- Agaricaceae
- Slægt
- Agaricus
Opbevaringsoplysninger
- Max temperatur: 4 grader Celsius
- Frysetid: Op til 6 måneder ved korrekt forvældning
- Min temperatur: 0 grader Celsius
- Køleskab: 2-3 dage i papirpose
Hvordan rengøres
Børst forsigtigt svampen ren med en blød børste eller tør klud. Undgå at skylle den i vand, da den suger væske til sig.
Udforsk Prins-champignon
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.