Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Tremella fuciformis, běžně známá jako rosolovka rosolovitá, sněžná houba nebo stříbrné ucho, je druh rosolovité houby z čeledi Tremellaceae. Je široce rozšířená v tropických a subtropických oblastech, kde roste jako parazit na jiných houbách, zejména na druzích z rodu Hypoxylon, které rostou na odumřelém dřevě listnatých stromů. Plodnice jsou průsvitné, bílé až nažloutlé, rosolovité a mají laločnatý nebo mozkovitý tvar. Jsou ceněny v asijské kuchyni a tradiční medicíně pro svou texturu a údajné zdravotní přínosy.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Nemá typický klobouk. Plodnice je celá tvořena rosolovitou, laločnatou strukturou.
- Žábry
- Nemá lupeny ani rourky. Výtrusorodá vrstva pokrývá celý povrch plodnice.
- Třeň
- Nemá typický třeň. Plodnice je přisedlá k substrátu.
- Dužnina
- Průsvitná, bílá až nažloutlá, rosolovitá, bez výrazné chuti nebo vůně.
- Plodnice
- Plodnice jsou rosolovité, průsvitné, bílé až krémově bílé, někdy s nažloutlým nádechem. Mají nepravidelný, laločnatý, mozkovitý nebo korálovitý tvar, často s mnoha záhyby a laloky. Velikost se pohybuje od 2 do 15 cm v průměru. Konzistence je měkká, želatinová, po vyschnutí ztvrdne a zmenší se, ale po navlhčení opět nabobtná.
- Stanoviště
- Roste saproparaziticky na odumřelém dřevě listnatých stromů, zejména na dubech, javorech a jiných tvrdých dřevinách. Parazituje na myceliu jiných hub, nejčastěji na druzích z rodu Hypoxylon.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: N/A (nemá klobouk)
- Forma růstu: Rosolovitá, laločnatá, mozkovitá nebo korálovitá
- Otisk výtrusů: Bílá
- Barva těla: Průsvitná bílá až krémově bílá, nažloutlá
- Zápach: Nevýrazná
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: 2-15 cm (průměr plodnice)
- Průměr klobouku: N/A (nemá klobouk)
- Způsob výživy: Saproparazitická (parazituje na jiných houbách, které rozkládají dřevo)
Bezpečná
BezpečnáTremella fuciformis je považována za jedlou a netoxickou houbu. Je široce používána v asijské kuchyni a tradiční medicíně. Nejsou známy žádné toxické látky ani závažné nežádoucí reakce spojené s její konzumací. Je však vždy důležité správně identifikovat houbu a konzumovat ji v přiměřeném množství.
Rychlá kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodění: Celoročně v tropických oblastech, v mírném pásmu spíše v teplejších měsících po deštích.
- Substrát: Odumřelé dřevo listnatých stromů, parazituje na jiných houbách (např. Hypoxylon spp.)
Kde najít
Tropické a subtropické oblasti
Tremella fuciformis je široce rozšířená v tropických a subtropických oblastech po celém světě, včetně Asie, Afriky, Severní a Jižní Ameriky a Austrálie. V mírném pásmu je vzácnější, ale může se vyskytovat v teplejších oblastech.
Lesy s listnatými stromy
Preferuje vlhké lesy s hojností odumřelého dřeva listnatých stromů, na kterém roste jako parazit.
Tipy pro hledání
Hledejte na odumřelém dřevě
Tremella fuciformis roste výhradně na odumřelém dřevě listnatých stromů. Zaměřte se na padlé kmeny, větve a pařezy.
Vlhké podmínky
Houba preferuje vlhké prostředí. Po dešti nebo v oblastech s vysokou vlhkostí vzduchu je pravděpodobnost nálezu vyšší.
Parazitický vztah
Pamatujte, že Tremella fuciformis parazituje na jiných houbách (často Hypoxylon spp.). Hledejte ji v blízkosti nebo přímo na místech, kde se vyskytují černé, kůrovité plodnice Hypoxylonu.
Podobné druhy
Rosolovka mozkovitá
houba
Také známá jako: Tremella mesenterica
Rosolovka listovitá
houba
Také známá jako: Tremella foliacea
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Tremellomycetes
- Řád
- Tremellales
- Čeleď
- Tremellaceae
- Rod
- Tremella
Informace o skladování
- Max. teplota: 4°C
- Doba zmrazení: 12 měsíců
- Min. teplota: 0°C
- Chlazení: 5-7 dní
Jak čistit
Jelikož rosolovka rosolovitá roste na dřevě a je rosolovité konzistence, je nejlepší ji jemně očistit od případných nečistot (listí, jehličí, kousky dřeva) měkkým kartáčkem nebo vlhkým hadříkem. Není vhodné ji dlouho máčet ve vodě, aby neztratila svou texturu. Lze ji také krátce opláchnout pod tekoucí vodou a nechat okapat.
Prozkoumat Rosolovka rosolovitá
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.