Růžovooranžový klouzek modřínový

Popis

Suillus ochraceoroseus, běžně známý jako růžovooranžový klouzek modřínový, je mykorhizní houba patřící do čeledi Suillaceae. Je charakteristický svým růžovooranžovým až okrovým kloboukem, žlutými póry a výskytem výhradně pod modříny. Jedná se o jedlou houbu, která je však často přehlížena kvůli své slizké konzistenci a nutnosti odstranění pokožky klobouku.

Jak identifikovat

Klobouk

Klobouk má průměr 4-12 cm, zpočátku je polokulovitý, později vyklenutý až ploše rozložený, někdy s nízkým hrbolem. Barva je růžovooranžová, okrově růžová, až oranžově hnědá, často s tmavšími skvrnami. Povrch je za vlhka silně slizký a lesklý, za sucha matný a lepkavý. Pokožka klobouku je snadno slupitelná.

Žábry

Rourky jsou krátké, žluté až žlutooranžové, ve stáří olivově žluté. Póry jsou drobné, okrouhlé až hranaté, zbarvené stejně jako rourky, na otlaku nemění barvu nebo jen velmi slabě hnědnou.

Třeň

Třeň je válcovitý, někdy mírně kyjovitý, plný, 4-10 cm dlouhý a 1-2,5 cm tlustý. Barva je žlutá, směrem k bázi někdy narůžovělá nebo nahnědlá. Pod kloboukem je často patrný prsten, který je však u starších plodnic často nezřetelný nebo chybí. Povrch třeně je nad prstenem žlutý, pod prstenem s drobnými, hnědavými zrníčky nebo šupinkami.

Dužnina

Dužnina je bělavá až světle žlutá, pod pokožkou klobouku někdy narůžovělá. Na řezu nemění barvu nebo jen velmi slabě růžoví. Je měkká, vodnatá, s nevýraznou chutí a slabou, příjemnou vůní.

Plodnice

Plodnice je kloboukatá, s centrálním třeněm, typická pro hřibovité houby. Celkově je masitá, ale často slizká, zejména za vlhkého počasí.

Stanoviště

Roste výhradně pod modříny (Larix spp.), se kterými tvoří mykorhizu. Preferuje mladší modřínové porosty, okraje lesů, parky a zahrady s modříny. Vyskytuje se jednotlivě nebo ve skupinách.

Klíčové fakty

• Povrch klobouku: Slizký, lepkavý, lesklý
• Forma růstu: Jednotlivě nebo ve skupinách
• Otisk výtrusů: Žlutohnědá až olivově hnědá
• Barva těla: Růžovooranžová, okrově růžová
• Zápach: Slabá, příjemná
• Změna barvy při řezu: Nemění barvu nebo slabě růžoví
• Výška: 4-10 cm
• Průměr klobouku: 4-12 cm
• Způsob výživy: Mykorhizní

Rychlá kontrola

• Zápach: Slabá, příjemná
• Plodění: Léto až podzim (červenec - listopad)
• Substrát: Půda, pod modříny

Kde najít

Tipy pro hledání

Podobné druhy

Vědecká klasifikace

Kmen

Basidiomycota

Třída

Agaricomycetes

Řád

Boletales

Čeleď

Suillaceae

Rod

Suillus

Informace o skladování

• Max. teplota: 4°C
• Doba zmrazení: 6 měsíců
• Min. teplota: 0°C
• Chlazení: 3 dny

Jak čistit

Před konzumací je nutné odstranit slizkou pokožku klobouku, která může způsobovat zažívací potíže a zhoršuje chuť. Očistěte houbu od hrubých nečistot, poté sloupněte pokožku klobouku. Třeň je vhodné očistit nožem a případně odstranit spodní, znečištěnou část.

Prozkoumat Růžovooranžový klouzek modřínový