Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Klouzek zrnitý je jedlá houba z čeledi klouzkovitých. Vyskytuje se hojně v Evropě a Severní Americe, roste pod borovicemi, se kterými tvoří mykorhizu. Je to oblíbená houba pro svou nenáročnost a dobrou chuť.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk je v mládí polokulovitý, později sklenutý až plochý, slizký, žlutohnědé až oranžové barvy. Povrch je hladký a lesklý.
- Žábry
- Póry jsou drobné, okrouhlé, žluté až oranžové barvy. Při otlačení hnědnou.
- Třeň
- Třeň je válcovitý, žlutavý a zrnitý. Na třeni je prstenec, který může být slizký.
- Dužnina
- Dužnina je bělavá až nažloutlá, měkká a šťavnatá. Vůně je nenápadná, chuť mírná.
- Plodnice
- Plodnice je masitá, třeň je válcovitý, žlutavý a zrnitý.
- Stanoviště
- Roste pod borovicemi v jehličnatých lesích, parcích a zahradách.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Slizký, hladký
- Forma růstu: Mykorhizní
- Otisk výtrusů: Hnědý
- Barva těla: Žlutohnědá, oranžová
- Zápach: Nenápadná
- Změna barvy při řezu: Nehnědne
- Výška: 5-12 cm
- Průměr klobouku: 4-10 cm
- Způsob výživy: Mykorhiza
Bezpečná
BezpečnáKlouzek zrnitý není jedovatý, ale u citlivých jedinců může způsobit zažívací potíže.
Rychlá kontrola
- Zápach: Nenápadná
- Plodění: Červenec až listopad
- Substrát: Jehličnaté lesy, pod borovicemi
Kde najít
jehličnatý les
Pod borovicemi v jehličnatých lesích, parcích a zahradách.
Evropa, Severní Amerika
Vyskytuje se hojně v Evropě a Severní Americe.
Tipy pro hledání
Vlhká místa
Hledejte v blízkosti mladých borovic, zejména ve vlhkých oblastech.
Roste ve skupinách
Klouzek zrnitý roste často ve skupinách.
Podobné druhy
klouzek obecný
houba
Také známá jako: máselník obecný
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Boletales
- Čeleď
- Suillaceae
- Rod
- Suillus
Informace o skladování
- Max. teplota: 2
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: -18
- Chlazení: 3 dny
Jak čistit
Klobouk očistěte od slizu a nečistot. Třeň odřízněte a případně oloupejte. Houby opláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat.
Prozkoumat klouzek zrnitý
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.