Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Holubinka révová (Russula vinosa) je jedlá houba z čeledi holubinkovitých (Russulaceae). Vyznačuje se vínově červeným kloboukem a bílým třeněm. Roste v listnatých a jehličnatých lesích, především pod buky a smrky.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk je 5-15 cm široký, v mládí polokulovitý, později ploše rozložený, vínově červený, někdy s fialovým nádechem. Okraj je tupý, hladký.
- Žábry
- Lupeny jsou bílé, husté, křehké.
- Třeň
- Třeň je 5-10 cm dlouhý, 1-3 cm tlustý, bílý, válcovitý, plný.
- Dužnina
- Dužnina je bílá, pevná, s mírnou chutí a vůní.
- Plodnice
- Plodnice je masitá.
- Stanoviště
- Roste v listnatých a jehličnatých lesích, především pod buky a smrky.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Hladký
- Forma růstu: Jednotlivě
- Otisk výtrusů: Bílý
- Barva těla: Bílá
- Zápach: Mírná
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: 5-10 cm
- Průměr klobouku: 5-15 cm
- Způsob výživy: Mykorhizní
Bezpečná
BezpečnáHolubinka révová je jedlá houba, ale je důležité ji správně určit, aby nedošlo k záměně s jinými, jedovatými druhy holubinek.
Rychlá kontrola
- Zápach: Mírná
- Plodění: Červenec až říjen
- Substrát: Listnaté a jehličnaté lesy
Kde najít
Les
Listnaté a jehličnaté lesy
Stanoviště
Pod buky a smrky
Tipy pro hledání
Sezóna
Hledejte v období od července do října.
Půda
Vyskytuje se v kyselých půdách.
Podobné druhy
Holubinka mandlová (Russula vesca)
Houba
Také známá jako: Holubinka
Holubinka Queletova (Russula queletii)
Houba
Také známá jako: Holubinka
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Russulales
- Čeleď
- Russulaceae
- Rod
- Russula
Informace o skladování
- Max. teplota: 5
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 2
- Chlazení: 3 dny
Jak čistit
Očistěte klobouk a třeň od nečistot. Můžete použít vlhký hadřík nebo kartáček.
Prozkoumat Holubinka révová
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.