Jak určit holubinka mandlová

Pro správné určení druhu holubinka mandlová (Russula vesca) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk je obvykle hnědý, ale může být i načervenalý nebo nažloutlý. Je konvexní až plochý a má průměr 5–10 cm.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Lupeny jsou bílé a husté.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je bílý a válcovitý. Je 5–8 cm dlouhý a 1–2 cm tlustý.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužina je bílá a má mírnou chuť a vůni.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Holubinka mandlová je středně velká houba s hnědým kloboukem a bílým třeněm.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Holubinka mandlová se vyskytuje v listnatých i jehličnatých lesích.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

hladký

Forma růstu

jednotlivě

Otisk výtrusů

bílý

Barva těla

Bílá

Zápach

mírný

Změna barvy při řezu

ne

Výška

5–8 cm

Průměr klobouku

5–10 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: přirostlé
• Tvar třeně: válcovitý
• Povrch třeně: hladký
• Prsten: žádný
• Průřez třeně: plný

Prozkoumat holubinka mandlová