Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Holubinka olivově zelená (Russula olivacea) je jedlá houba z čeledi holubinkovitých (Russulaceae). Vyznačuje se olivově zeleným kloboukem a mírnou chutí.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk je 5-15 cm široký, v mládí polokulovitý, později ploše rozložený, olivově zelený, někdy s hnědými nebo okrovými skvrnami. Povrch je za vlhka slizký.
- Žábry
- Lupeny jsou husté, křehké, bílé až krémové, někdy s nažloutlým ostřím.
- Třeň
- Třeň je 5-10 cm dlouhý a 1-3 cm tlustý, válcovitý, bílý, někdy s hnědými skvrnami.
- Dužnina
- Dužnina je bílá, pevná, s mírnou chutí a slabou vůní.
- Plodnice
- Plodnice je masitá.
- Stanoviště
- Roste v listnatých a smíšených lesích, především pod buky a duby.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Slizký za vlhka
- Forma růstu: Mykorhizní
- Otisk výtrusů: Bílý až krémový
- Barva těla: Olivově zelená, bílá
- Zápach: Slabá, nenápadná
- Změna barvy při řezu: Ne
- Výška: 5-10 cm
- Průměr klobouku: 5-15 cm
- Způsob výživy: Mykorhiza
Bezpečná
BezpečnáNení jedovatá, ale je důležité ji správně identifikovat, aby nedošlo k záměně s jinými, jedovatými druhy holubinek.
Typ toxinu: ŽádnýTyp reakce: Žádná
Rychlá kontrola
- Zápach: Slabá, nenápadná
- Plodění: Léto až podzim
- Substrát: Listnaté a smíšené lesy
Kde najít
Lesy
Roste v listnatých a smíšených lesích, především pod buky a duby.
Tipy pro hledání
Sezóna
Hledejte ji od léta do podzimu.
Výskyt
Vyskytuje se často ve skupinách.
Podobné druhy
Holubinka nazelenalá (Russula virescens)
Houba
Také známá jako: Holubinka nazelenalá
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Russulales
- Čeleď
- Russulaceae
- Rod
- Russula
Informace o skladování
- Max. teplota: 5
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 2
- Chlazení: 3 dny
Jak čistit
Klobouk očistěte vlhkým hadříkem nebo jemným kartáčkem. Třeň odřízněte a očistěte.
Prozkoumat Holubinka olivově zelená
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.