Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Holubinka trávozelená (Russula heterophylla) je jedlá houba z čeledi holubinkovitých (Russulaceae). Vyznačuje se mírnou chutí a variabilní barvou klobouku, často zelenavou, ale může být i hnědá nebo šedá. Roste v listnatých lesích, zejména pod duby a buky.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk je 5-12 cm široký, v mládí polokulovitý, později ploše rozložený, často s vmáčklým středem. Barva je velmi variabilní, nejčastěji zelenavá, ale může být i hnědá, šedá nebo olivová. Povrch je hladký, za vlhka mírně lepkavý.
- Žábry
- Lupeny jsou husté, křehké, bílé až krémové, u třeně volné nebo mírně sbíhavé.
- Třeň
- Třeň je 4-8 cm dlouhý a 1-2 cm tlustý, válcovitý, bílý, hladký a pevný.
- Dužnina
- Dužnina je bílá, pevná, s mírnou chutí a vůní.
- Plodnice
- Plodnice je středně velká až velká, masitá.
- Stanoviště
- Roste v listnatých lesích, zejména pod duby a buky, od léta do podzimu.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Hladký, za vlhka mírně lepkavý
- Forma růstu: Mykorhizní
- Otisk výtrusů: Bílý
- Barva těla: Bílá
- Zápach: Mírná, nenápadná
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: 4-8 cm
- Průměr klobouku: 5-12 cm
- Způsob výživy: Mykorhizní
Bezpečná
BezpečnáHolubinka trávozelená je jedlá houba, ale je důležité ji správně identifikovat, aby nedošlo k záměně s jedovatými druhy holubinek. Záměna s hořkými nebo palčivými druhy může způsobit zažívací potíže.
Rychlá kontrola
- Zápach: Mírná
- Plodění: Léto až podzim
- Substrát: Listnaté lesy
Kde najít
Lesy
Listnaté lesy, zejména pod duby a buky.
Tipy pro hledání
Stanoviště
Hledejte v trávě nebo mechu pod listnatými stromy.
Sezóna
Nejčastěji se vyskytuje od léta do podzimu.
Podobné druhy
Holubinka nazelenalá
holubinka
Také známá jako: Russula aeruginea
Holubinka mandlová
holubinka
Také známá jako: Russula virescens
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Russulales
- Čeleď
- Russulaceae
- Rod
- Russula
Informace o skladování
- Max. teplota: 5
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 2
- Chlazení: 2-3 dny
Jak čistit
Očistěte klobouk a třeň od nečistot. Lze omýt vodou, ale ne dlouho, aby se houba nenasákla.
Prozkoumat Holubinka trávozelená
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.