Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Typická dřevní houba rostoucí v trsech na kmenech buků, snadno rozpoznatelná díky silné vrstvě průhledného slizu na klobouku.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Bílý až krémový, někdy s olivovým nádechem, 2-8 cm v průměru, velmi slizký.
- Žábry
- Široké, řídké, bílé, přirostlé ke třeni.
- Třeň
- Válcovitý, bílý, pod kloboukem s prstenem, dole často zahnutý.
- Dužnina
- Tenká, bělavá, chuť mírná, vůně nevýrazná.
- Plodnice
- Středně velká houba s polokulovitým až plochým kloboukem pokrytým vrstvou slizu.
- Stanoviště
- Roste téměř výhradně na mrtvém nebo živém dřevě buků.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Silně slizký, lesklý
- Forma růstu: Trsy
- Otisk výtrusů: Bílý
- Barva těla: Bílá až krémová
- Zápach: Mírná
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: 5-10 cm
- Průměr klobouku: 2-8 cm
- Způsob výživy: Saprotrofní
Bezpečná
BezpečnáJedlá houba, ale pro mnoho lidí kulinářsky nezajímavá kvůli slizké konzistenci.
Typ toxinu: Žádný
Rychlá kontrola
- Zápach: Nenápadná, houbová
- Plodění: Léto až podzim
- Substrát: Kmeny a větve buků
Kde najít
Bukové lesy
Vyskytuje se v listnatých lesích s převahou buku lesního.
Tipy pro hledání
Hledejte po dešti
Slizová vrstva je po dešti mnohem výraznější a usnadňuje identifikaci.
Zkontrolujte substrát
Téměř vždy roste na bucích, často ve výšce na kmenech.
Podobné druhy
Slizákovka porcelánová
Mycenaceae
Také známá jako: Oudemansiella venosolamellata
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Agaricales
- Čeleď
- Physalacriaceae
- Rod
- Mucidula
Informace o skladování
- Max. teplota: 5 stupňů Celsia
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 1 stupeň Celsia
- Chlazení: 2 dny
Jak čistit
Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili slizkou vrstvu klobouku. Sliz není nebezpečný, ale může ovlivnit texturu pokrmu.
Prozkoumat Slizák bukový
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.