Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Macrolepiota procera, běžně známá jako bedla vysoká, je jedlá houba s výrazným vzhledem. Vyskytuje se v Evropě, Asii, Severní Americe a Austrálii. Je ceněna pro svou chuť a velikost, ale je třeba ji pečlivě odlišit od jedovatých druhů.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk je v mládí kulovitý, později se rozevírá a je pokrytý hnědými šupinami na bělavém podkladu. Průměr klobouku může dosáhnout až 40 cm.
- Žábry
- Lupeny jsou husté, volné a bílé až krémové.
- Třeň
- Třeň je dlouhý, válcovitý, dutý a hnědě skvrnitý. Charakteristickým znakem je posuvný prsten.
- Dužnina
- Dužnina je bílá, neměnná.
- Plodnice
- Plodnice je velká a nápadná.
- Stanoviště
- Roste na loukách, pastvinách, v lesích a na okrajích cest, od léta do podzimu.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Šupinatý
- Forma růstu: Jednotlivě nebo ve skupinách
- Otisk výtrusů: Bílý
- Barva těla: Bílá až krémová
- Zápach: Příjemná
- Změna barvy při řezu: Ne
- Výška: 15-40 cm
- Průměr klobouku: 10-40 cm
- Způsob výživy: Saprofytická
Bezpečná
BezpečnáBedla vysoká je jedlá houba, ale je důležité ji správně identifikovat, aby nedošlo k záměně s jedovatými druhy.
Rychlá kontrola
- Zápach: Příjemná, houbová
- Plodění: Od léta do podzimu
- Substrát: Louky, pastviny, lesy
Kde najít
Louky a pastviny
Často se vyskytuje na otevřených travnatých plochách.
Lesy
Roste i v listnatých a smíšených lesích.
Okraje cest
Může se objevit i podél cest a lesních okrajů.
Tipy pro hledání
Hledejte v trávě
Prohlédněte si vysokou trávu na loukách a pastvinách.
Sledujte okraje lesů
Zkontrolujte okraje lesů, kde se setkává tráva a stromy.
Sezóna
Nejlepší doba pro hledání je od srpna do října.
Podobné druhy
Bedla červenající
houba
Také známá jako: Chlorophyllum rhacodes
Bedla zahradní
houba
Také známá jako: Chlorophyllum brunneum
Muchomůrka tygrovaná
houba
Také známá jako: Amanita pantherina
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Agaricales
- Čeleď
- Agaricaceae
- Rod
- Macrolepiota
Informace o skladování
- Max. teplota: 5
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 2
- Chlazení: 2-3 dny
Jak čistit
Klobouk očistěte od nečistot a šupin. Třeň odřízněte. Houbu lze omýt pod tekoucí vodou, ale ne příliš dlouho, aby nenasákla vodu.
Prozkoumat Bedla vysoká
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.