Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Strmělka nažloutlá je běžná houba, která roste ve skupinách nebo kruzích v listnatých i jehličnatých lesích. Je charakteristická svým nálevkovitým kloboukem a nažloutlými až okrovými barvami. Dříve byla řazena do rodu Clitocybe, ale na základě molekulárních studií byla přeřazena do rodu Lepista. Je považována za jedlou, ale ne příliš chutnou houbu, a je důležité ji nezaměnit s jedovatými druhy.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk má průměr 3-10 cm, zpočátku je vyklenutý s podvinutým okrajem, později nálevkovitý až hluboce nálevkovitý s ostrým, často zvlněným okrajem. Barva je nažloutlá, okrová, žlutohnědá až rezavě hnědá, často světlejší k okraji. Povrch je hladký, matný, za vlhka mírně lepkavý, za sucha lesklý. Někdy může být jemně plstnatý.
- Žábry
- Lupeny jsou husté, úzké, sbíhavé na třeň, často vidličnatě větvené. Barva je krémová, nažloutlá až okrová, někdy s narůžovělým nádechem. Snadno se oddělují od dužniny klobouku.
- Třeň
- Třeň je 3-8 cm dlouhý a 0,5-1,5 cm tlustý, válcovitý, často prohnutý, plný, později dutý. Barva je podobná klobouku, nažloutlá až okrová, často světlejší než klobouk. Povrch je hladký, někdy s jemnými podélnými vlákny. Báze třeně je často pokryta bělavým myceliem.
- Dužnina
- Dužnina je tenká, bělavá až nažloutlá, neměnná. Má nevýraznou, mírně nahořklou chuť a slabou, příjemnou vůni, někdy popisovanou jako kořenitá nebo mírně ovocná.
- Plodnice
- Plodnice je kloboukatá, lupenatá, s centrálním třeněm. Roste často ve skupinách nebo kruzích.
- Stanoviště
- Roste saprotrofně na opadaném listí, jehličí, dřevěných zbytcích a humusu v listnatých i jehličnatých lesích, parcích a zahradách. Preferuje vlhčí místa. Často roste ve velkých skupinách nebo v čarodějných kruzích.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Hladký, matný, za vlhka mírně lepkavý, za sucha lesklý
- Forma růstu: Skupinový, často v čarodějných kruzích
- Otisk výtrusů: Bílý až krémový
- Barva těla: Nažloutlá, okrová, žlutohnědá až rezavě hnědá
- Zápach: Slabá, příjemná, kořenitá nebo mírně ovocná
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: 3-8 cm
- Průměr klobouku: 3-10 cm
- Způsob výživy: Saprotrofní
Bezpečná
BezpečnáStrmělka nažloutlá je považována za jedlou houbu, ale její chuť není příliš výrazná a někteří lidé ji považují za podprůměrnou. Je důležité ji nezaměnit s podobnými, potenciálně jedovatými druhy, jako je například strmělka rýhovaná (Clitocybe rivulosa), která je smrtelně jedovatá a obsahuje muskarin. Strmělka rýhovaná má obvykle bělejší klobouk a roste spíše v trávě. Vždy je nutné mít 100% jistotu v identifikaci. Při pochybnostech houbu nesbírejte.
Rychlá kontrola
- Zápach: Slabá, příjemná, kořenitá nebo mírně ovocná
- Plodění: Konec léta až pozdní podzim (srpen - listopad)
- Substrát: Opadané listí, jehličí, dřevěné zbytky, humus
Kde najít
Listnaté lesy
Pod duby, buky, habry a břízami, kde je bohatá vrstva opadaného listí.
Jehličnaté lesy
Pod smrky, borovicemi a jedlemi, zejména na místech s vrstvou jehličí a rozkládajícího se dřeva.
Parky a zahrady
V travnatých oblastech s opadaným listím nebo pod stromy.
Tipy pro hledání
Hledejte ve skupinách
Strmělka nažloutlá často roste ve velkých skupinách nebo v čarodějných kruzích, což usnadňuje její nalezení.
Vlhké prostředí
Preferuje vlhčí místa, takže se zaměřte na okraje lesů, podrost a místa s dostatkem organického materiálu.
Podzimní měsíce
Nejčastěji se objevuje od konce léta do pozdního podzimu, s vrcholem výskytu v říjnu a listopadu.
Podobné druhy
Strmělka anýzová
houba
Také známá jako: Clitocybe odora
Strmělka přehrnutá
houba
Také známá jako: Clitocybe inversa
Strmělka vosková
houba
Také známá jako: Clitocybe wachsii
Strmělka mlženka
houba
Také známá jako: Clitocybe nebularis
Strmělka rýhovaná
houba
Také známá jako: Clitocybe rivulosa
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Agaricales
- Čeleď
- Tricholomataceae
- Rod
- Lepista
Informace o skladování
- Max. teplota: 4°C
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 2°C
- Chlazení: 3 dny
Jak čistit
Očistěte plodnice od hrubých nečistot (jehličí, listí, zemina) suchým kartáčkem nebo vlhkým hadříkem. Nemyjte pod tekoucí vodou, aby nenasákly příliš mnoho vody.
Prozkoumat Strmělka nažloutlá
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.