Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Křemenáč osikový je jedlá houba z čeledi hřibovitých. Vyskytuje se v listnatých a smíšených lesích, především pod osikami. Má oranžový až červenohnědý klobouk a bělavý třeň s tmavými šupinkami. Dužnina je bělavá, na řezu růžoví až šedne.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk má v průměru 5-15 cm, v mládí je polokulovitý, později sklenutý až poduškovitý. Barva je oranžová až červenohnědá, povrch je suchý, matný a jemně plstnatý.
- Žábry
- Rourky jsou bělavé až našedlé, u třeně vykrojené. Póry jsou drobné, okrouhlé.
- Třeň
- Třeň je válcovitý, 10-20 cm dlouhý a 2-4 cm tlustý, bělavý s tmavými šupinkami. Šupinky jsou v mládí bělavé, později hnědnou až černají.
- Dužnina
- Dužnina je bělavá, na řezu růžoví až šedne. Chuť je mírná, vůně nenápadná.
- Plodnice
- Plodnice je masitá, tvořená kloboukem a třeněm.
- Stanoviště
- Vyskytuje se v listnatých a smíšených lesích, především pod osikami, od června do října.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Suchý, matný, jemně plstnatý
- Forma růstu: Mykorhizní
- Otisk výtrusů: Hnědý
- Barva těla: Oranžová až červenohnědá
- Zápach: Nenápadná
- Změna barvy při řezu: Růžoví až šedne
- Výška: 10-20 cm
- Průměr klobouku: 5-15 cm
- Způsob výživy: Mykorhizní
Bezpečná
BezpečnáKřemenáč osikový je jedlá houba.
Rychlá kontrola
- Zápach: Nenápadná
- Plodění: Červen až říjen
- Substrát: Pod osikami
Kde najít
Listnaté a smíšené lesy
Především pod osikami.
Tipy pro hledání
Hledejte v blízkosti osik
Křemenáč osikový roste v symbióze s osikami, proto se zaměřte na místa, kde se tyto stromy vyskytují.
Hledejte v období od června do října
Křemenáč osikový roste od června do října, nejvíce ho však najdete v září a říjnu.
Podobné druhy
Křemenáč březový
houba
Také známá jako: Leccinum scabrum
Křemenáč dubový
houba
Také známá jako: Leccinum quercinum
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Boletales
- Čeleď
- Boletaceae
- Rod
- Leccinum
Informace o skladování
- Max. teplota: 5
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 2
- Chlazení: 3 dny
Jak čistit
Křemenáče očistěte od hlíny a jehličí. Pokud jsou klobouky hodně znečištěné, můžete je opláchnout vodou. Třeň se obvykle neloupe, ale pokud je hodně tuhý, můžete ho oloupat.
Prozkoumat Křemenáč osikový
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.