Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Sírovec žlutooranžový je jedlá dřevokazná houba z čeledi troudnatcovitých. Vyskytuje se hojně na listnatých stromech, zejména na dubech a vrbách. Je ceněný pro svou chuť připomínající kuřecí maso.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk je 10-50 cm široký, 5-20 cm hluboký a 1-3 cm tlustý. Povrch je hladký, mírně hrbolatý, v mládí oranžový až žlutooranžový, později bledne do žluté barvy. Okraj je v mládí zaoblený, později ostrý a laločnatý.
- Žábry
- Rourky jsou krátké, 2-5 mm dlouhé, žluté až sírově žluté. Póry jsou drobné, okrouhlé až hranaté.
- Třeň
- Třeň chybí, plodnice je bokem přirostlá k substrátu.
- Dužnina
- Dužnina je v mládí šťavnatá, měkká a masitá, později tuhá a vláknitá. Barva je bílá až nažloutlá.
- Plodnice
- Plodnice je polokruhovitá, konzolovitá, bokem přirostlá k substrátu. Jednotlivé plodnice se často skládají do střechovitých útvarů.
- Stanoviště
- Roste saprofyticky nebo paraziticky na kmenech a větvích listnatých stromů, zejména dubů, vrb, akátů a ořešáků. Upřednostňuje starší stromy a vlhká stanoviště. Vyskytuje se od jara do podzimu.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Hladký, mírně hrbolatý
- Forma růstu: Konzolovitá
- Otisk výtrusů: Bílá až nažloutlá
- Barva těla: Oranžová, žlutooranžová, žlutá
- Zápach: Kyselý, houbový
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: 1-3 cm
- Průměr klobouku: 10-50 cm
- Způsob výživy: Parazitická/saprofytická
Bezpečná
BezpečnáSírovec žlutooranžový je jedlá houba, ale u citlivých jedinců může způsobit zažívací potíže. Doporučuje se konzumovat pouze mladé plodnice a v malém množství.
Rychlá kontrola
- Zápach: Kyselý, houbový
- Plodění: Od jara do podzimu
- Substrát: Listnaté stromy, zejména duby a vrby
Kde najít
Listnaté lesy
Hledejte na kmenech a větvích listnatých stromů, zejména dubů a vrb.
Parky a zahrady
Může se vyskytovat na stromech v parcích a zahradách.
Tipy pro hledání
Hledejte na starších stromech
Sírovec preferuje starší stromy, které jsou oslabené nebo poškozené.
Všímejte si vlhkých stanovišť
Sírovec roste lépe ve vlhkém prostředí.
Podobné druhy
Sírovec horský
houba
Také známá jako: Laetiporus montanus
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Polyporales
- Čeleď
- Polyporaceae
- Rod
- Laetiporus
Informace o skladování
- Max. teplota: 20
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 2
- Chlazení: 3 dny
Jak čistit
Sírovec očistěte od nečistot a dřeva. Mladé plodnice jsou křehčí a snadněji se čistí. Starší plodnice mohou být tužší a vyžadují důkladnější očištění.
Prozkoumat Sírovec žlutooranžový
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.