Jak určit Ryzec mokřadní

Pro správné určení druhu Ryzec mokřadní (Lactarius uvidus) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   3-10 cm, barva od šedo-hnědé po nafialovělou, často s nevýraznými soustřednými kruhy.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Sbíhavé, krémové až nažloutlé, při poranění fialoví.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Válcovitý, dutý, barva odpovídá klobouku, často pokrytý lepkavou vrstvou.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Bílá, na řezu ihned fialovějící.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Masitý, středně velký klobouk s podvinutým okrajem.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Vlhké lokality, rašeliniště, břehy potoků, pod vrbami a břízami.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Slizký, za sucha lesklý.

Forma růstu

Jednotlivě nebo v menších skupinách.

Otisk výtrusů

Bělavá až krémová.

Barva těla

Lila, šedofialová.

Zápach

Slabá.

Změna barvy při řezu

Ano, barví se fialově.

Výška

4-8 cm.

Průměr klobouku

3-10 cm.

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Sbíhavé.
• Tvar třeně: Válcovitý, někdy mírně kyjovitý.
• Povrch třeně: Slizký.
• Prsten: Bez prstenu.
• Průřez třeně: Dutý.

Prozkoumat Ryzec mokřadní