Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Gliophorus psittacinus, známá jako šťavnatka papouščí, je nápadná, slizká houba z čeledi šťavnatkovitých, typická svými zářivými, často až smaragdově zelenými barvami, které s věkem blednou do žlutých či oranžových odstínů.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Polokulovitý až kuželovitý, 1-4 cm široký, silně slizký, barvy sytě zelené, později přecházející do žluto-oranžové.
- Žábry
- Široce připojené až sbíhavé, řídké, často s nazelenalým nádechem.
- Třeň
- Dutý, válcovitý, slizký, barevně ladící s kloboukem, směrem k bázi často světlejší.
- Dužnina
- Křehká, tenká, bez výrazné vůně.
- Plodnice
- Malá, velmi slizká plodnice s jasně vybarveným kloboukem a třeněm.
- Stanoviště
- Louky, pastviny, trávníky bez chemického hnojení, mechatá místa.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Silně slizký, lesklý
- Forma růstu: Jednotlivě nebo v menších skupinách
- Otisk výtrusů: Bílý
- Barva těla: Smaragdově zelená až žluto-oranžová
- Zápach: Nenápadný
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: 2-6 cm
- Průměr klobouku: 1-4 cm
- Způsob výživy: Saprotrofní nebo pravděpodobně vázaná na mechy a travní drny
Bezpečná
BezpečnáHouba je považována za jedlou, ale kvůli své malé velikosti a slizké textuře nemá významnou kulinářskou hodnotu. U citlivých jedinců může vyvolat zažívací potíže, pokud není řádně tepelně upravena.
Rychlá kontrola
- Zápach: Nenápadná, nevýrazná, někdy lehce zatuchlá
- Plodění: Srpen až listopad
- Substrát: Půda v trávě
Kde najít
Tradiční pastviny
Staré, nekultivované trávníky s nízkou vegetací a nízkým obsahem dusíku.
Horské oblasti
Vlhčí mechatá místa v podhůří a horách, kde se vyskytuje vzácnější vegetace.
Tipy pro hledání
Pozor na sliz
Plodnice jsou velmi slizké, což je jejich hlavní poznávací znak, zejména za vlhkého počasí.
Čas výskytu
Nejlepší šance na nález je od srpna do listopadu.
Podobné druhy
Šťavnatka vřelá
Hygrocybe
Také známá jako: Hygrocybe insipida
Šťavnatka olivovozelená
Gliophorus
Také známá jako: Gliophorus laetus
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Agaricales
- Čeleď
- Hygrophoraceae
- Rod
- Gliophorus
Informace o skladování
- Max. teplota: 4 °C
- Doba zmrazení: nelze zamrazovat
- Min. teplota: 0 °C
- Chlazení: 24 hodin
Jak čistit
Díky silně slizkému povrchu je čištění obtížné; doporučuje se šetrné očištění měkkým štětcem nebo rychlé opláchnutí vodou, ale sliz bývá po uvaření součástí konzistence pokrmu.
Prozkoumat Šťavnatka papouščí
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.