Jelenka obecná

Popis

Jelenka obecná (Elaphomyces granulatus) je podzemní houba z čeledi jelenkovitých (Elaphomycetaceae). Vyskytuje se v Evropě, Asii a Severní Americe. Roste pod zemí v lesích, parcích a zahradách, často v blízkosti kořenů stromů, se kterými tvoří mykorhizu. Plodnice jsou kulovité až nepravidelně hlízovité, 1–5 cm velké, s hrubým, bradavčitým povrchem. Barva je hnědá až černohnědá. Dužnina je zpočátku bělavá, později šedohnědá až černá, s mramorovanou kresbou. Vůně je nevýrazná, chuť mírná. Jelenka obecná je nejedlá houba, která se dříve používala v lidovém léčitelství. Obsahuje některé bioaktivní látky, ale její konzumace se nedoporučuje.

Jak identifikovat

Klobouk

Plodnice je kulovitá až nepravidelně hlízovitá, 1–5 cm velká, s hrubým, bradavčitým povrchem. Barva je hnědá až černohnědá.

Žábry

není přítomno

Třeň

není přítomno

Dužnina

Dužnina je zpočátku bělavá, později šedohnědá až černá, s mramorovanou kresbou.

Plodnice

Podzemní houba kulovitého až hlízovitého tvaru.

Stanoviště

Pod zemí v lesích, parcích a zahradách, často v blízkosti kořenů stromů.

Klíčové fakty

• Povrch klobouku: Hrubý, bradavčitý
• Forma růstu: Podzemní
• Otisk výtrusů: Hnědá
• Barva těla: Hnědá až černohnědá
• Zápach: Nevýrazná
• Změna barvy při řezu: Neuvádí se
• Výška: N/A
• Průměr klobouku: 1–5 cm
• Způsob výživy: Mykorhizní

Rychlá kontrola

• Zápach: Nevýrazná
• Plodění: Pod zemí
• Substrát: Půda v lesích, parcích a zahradách

Kde najít

Tipy pro hledání

Podobné druhy

Vědecká klasifikace

Kmen

Ascomycota

Třída

Pezizomycetes

Řád

Elaphomycetales

Čeleď

Elaphomycetaceae

Rod

Elaphomyces

Informace o skladování

• Max. teplota: N/A
• Doba zmrazení: N/A
• Min. teplota: N/A
• Chlazení: N/A

Jak čistit

Jelenka obecná se nečistí, protože se nekonzumuje.

Prozkoumat Jelenka obecná