Tanečnice luční

Popis

Tanečnice luční (Cuphophyllus pratensis, syn. Hygrocybe pratensis) je jedlá houba z čeledi šťavničkovitých (Hygrophoraceae). Vyskytuje se na loukách a pastvinách, kde roste v trávě. Je to saprofytická houba, která rozkládá organickou hmotu v půdě.

Jak identifikovat

Klobouk

Klobouk má v průměru 3–10 cm, v mládí je polokulovitý, později ploše rozložený, někdy s hrbolem uprostřed. Okraj je v mládí podvinutý, později ostrý. Pokožka je hladká, za vlhka lepkavá, za sucha lesklá, barvy oranžové, oranžově žluté, okrové až masově hnědé.

Žábry

Lupeny jsou řídké, sbíhavé na třeň, barvy bělavé, nažloutlé až oranžové.

Třeň

Třeň je válcovitý, 3–8 cm dlouhý a 0,5–2 cm tlustý, hladký, suchý, barvy bělavé, nažloutlé až oranžové.

Dužnina

Dužnina je masitá, voskovitá, barvy bělavé až nažloutlé, vůně nenápadná, chuť mírná.

Plodnice

Plodnice je masitá, voskovitá.

Stanoviště

Roste na loukách a pastvinách, v trávě, od července do listopadu.

Klíčové fakty

• Povrch klobouku: Hladká, za vlhka lepkavá, za sucha lesklá
• Forma růstu: Jednotlivě nebo ve skupinách
• Otisk výtrusů: Bílý
• Barva těla: Oranžová, oranžově žlutá, okrová až masově hnědá
• Zápach: Nenápadná
• Změna barvy při řezu: Nemění barvu
• Výška: 3–8 cm
• Průměr klobouku: 3–10 cm
• Způsob výživy: Saprofyt

Rychlá kontrola

• Zápach: Nenápadná
• Plodění: Červenec až listopad
• Substrát: Louky a pastviny

Kde najít

Tipy pro hledání

Podobné druhy

Vědecká klasifikace

Kmen

Basidiomycota

Třída

Agaricomycetes

Řád

Agaricales

Čeleď

Hygrophoraceae

Rod

Cuphophyllus

Informace o skladování

• Max. teplota: 5
• Doba zmrazení: 6 měsíců
• Min. teplota: 2
• Chlazení: 3 dny

Jak čistit

Tanečnici luční očistěte od hlíny a trávy. Můžete ji opláchnout vodou.

Prozkoumat Tanečnice luční