Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Chalciporus piperatus, běžně známý jako hřib peprný, je malá houba z čeledi Boletaceae. Nachází se v Evropě a Severní Americe a vyznačuje se peprnou chutí.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk je malý, 2-6 cm široký, zpočátku vyklenutý, později plochý. Barva je načervenalá až hnědá, povrch hladký a suchý.
- Žábry
- Nemá lupeny, ale trubky. Trubky jsou široké, póry velké a hranaté, barvy oranžové až rezavé.
- Třeň
- Třeň je 4-8 cm dlouhý a 0,5-1 cm tlustý, válcovitý, hladký, barvy podobné klobouku nebo světlejší.
- Dužnina
- Dužina je žlutavá až oranžová, na řezu mírně modrá. Má peprnou chuť.
- Plodnice
- Plodnice je malá až střední velikosti, s typickým hřibovitým vzhledem.
- Stanoviště
- Roste v jehličnatých a listnatých lesích, zejména pod smrky a borovicemi. Preferuje kyselé půdy.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Hladký
- Forma růstu: Mykorhizní
- Otisk výtrusů: Rezavě hnědá
- Barva těla: Načervenalá až hnědá
- Zápach: Nevýrazná
- Změna barvy při řezu: Mírně modrá
- Výška: 4-8 cm
- Průměr klobouku: 2-6 cm
- Způsob výživy: Mykorhizní
Bezpečná
BezpečnáChalciporus piperatus není jedovatý, ale jeho peprná chuť ho činí nepoživatelným pro většinu lidí. Konzumace velkého množství může způsobit mírné zažívací potíže.
Rychlá kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodění: Léto až podzim
- Substrát: Kyselé půdy v jehličnatých a listnatých lesích
Kde najít
Lesy
Chalciporus piperatus roste v jehličnatých a listnatých lesích, zejména pod smrky a borovicemi.
Kyselé půdy
Tato houba preferuje kyselé půdy a často se vyskytuje v blízkosti pařezů a trouchnivějícího dřeva.
Tipy pro hledání
Vzhled
Hledejte malé, načervenalé nebo hnědé houby s trubkami namísto lupenů pod kloboukem.
Chuť
Ochutnejte malý kousek dužiny – pokud je peprná, pravděpodobně jste našli Chalciporus piperatus.
Stanoviště
Zkontrolujte, zda houba roste v blízkosti jehličnanů nebo na kyselých půdách.
Podobné druhy
Tylopilus felleus
Houba
Také známá jako: Hřib žlučník
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Boletales
- Čeleď
- Boletaceae
- Rod
- Chalciporus
Informace o skladování
- Max. teplota: -18°C
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 2°C
- Chlazení: 1-2 dny
Jak čistit
Očistěte hřib kříšť kartáčem, abyste odstranili nečistoty a jehličí. Není nutné je omývat vodou, protože by mohly nasáknout.
Prozkoumat Hřib kříšť
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.