Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Liška obecná je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších jedlých hub. Je ceněna pro svou chuť a vůni, a také pro svou širokou škálu kulinářského využití.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk má průměr 3–12 cm, v mládí je vyklenutý, později se stává plochým až nálevkovitým, okraje jsou vlnité a nepravidelné. Barva je žloutková až oranžová.
- Žábry
- Lišty jsou sbíhavé, vidličnatě větvené, nepravidelné, barvy žloutkové až oranžové.
- Třeň
- Třeň je válcovitý, plný, hladký, barvy žloutkové až oranžové, 3–7 cm dlouhý a 1–2 cm tlustý.
- Dužnina
- Dužnina je masitá, tuhá, bělavá až nažloutlá, s ovocnou vůní a mírně peprnou chutí.
- Plodnice
- Plodnice je masitá, pružná, v mládí klenutá, později nálevkovitá.
- Stanoviště
- Liška obecná roste v jehličnatých i listnatých lesích, především pod smrky, buky a duby, od června do listopadu.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Hladký, matný
- Forma růstu: Mykorhizní
- Otisk výtrusů: Světle žlutý
- Barva těla: Žloutková až oranžová
- Zápach: Ovocná
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: 3–7 cm
- Průměr klobouku: 3–12 cm
- Způsob výživy: Mykorhiza
Bezpečná
BezpečnáLiška obecná není jedovatá.
Rychlá kontrola
- Zápach: Ovocná, mírně peprná
- Plodění: Červen–listopad
- Substrát: Půda v lesích
Kde najít
Jehličnaté lesy
Často se vyskytuje pod smrky.
Listnaté lesy
Lze ji nalézt i pod buky a duby.
Tipy pro hledání
Hledejte v mechu
Lišky často rostou v mechu a pod jehličím.
Všímejte si okrajů lesů
Často se vyskytují na okrajích lesů a na světlinách.
Podobné druhy
Liška bledá
jedlá houba
Také známá jako: Cantharellus pallens
Hlíva ústřičná
jedlá houba
Také známá jako: Pleurotus ostreatus
Závojenka olovová
jedovatá houba
Také známá jako: Entoloma sinuatum
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Cantharellales
- Čeleď
- Cantharellaceae
- Rod
- Cantharellus
Informace o skladování
- Max. teplota: 2
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: -18
- Chlazení: 3 dny
Jak čistit
Lišky očistěte kartáčkem od hlíny a jehličí. Pokud jsou hodně znečištěné, můžete je krátce opláchnout vodou a osušit.
Prozkoumat Liška obecná
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.