Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Hřib rudonohý (Boletus subvelutipes) je druh houby z čeledi hřibovitých (Boletaceae). Je charakteristický svým sametovým kloboukem, žlutými póry, které při poranění intenzivně modrají, a červeně tečkovaným nebo síťkovaným třeněm. Jedná se o mykorhizní houbu, která roste v symbióze s listnatými i jehličnatými stromy. V České republice je považován za nejedlý až mírně jedovatý druh, zejména v syrovém stavu nebo při nedostatečné tepelné úpravě, a to kvůli obsahu termolabilních toxinů, které mohou způsobovat gastrointestinální potíže. Jeho sběr pro kulinární účely se nedoporučuje.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk má průměr 5-15 cm, zpočátku polokulovitý, později vyklenutý až ploše rozložený. Povrch je suchý, sametový, v mládí často jemně plstnatý, později hladší. Barva klobouku je velmi variabilní, od olivově hnědé, žlutohnědé, červenohnědé až po tmavě hnědou, někdy s načervenalými tóny. Okraj klobouku je v mládí podvinutý.
- Žábry
- Rourky jsou žluté až žlutozelené, póry jsou zpočátku žluté, později oranžově žluté až červenooranžové, při otlaku okamžitě modrají. Póry jsou drobné a okrouhlé.
- Třeň
- Třeň je válcovitý až kyjovitý, často ztlustlý směrem k bázi, vysoký 5-15 cm a tlustý 1-4 cm. Barva třeně je žlutá, směrem k bázi často s načervenalými nebo hnědavými tóny. Povrch je pokrytý drobnými červenými tečkami nebo síťkou, která je nejvýraznější v horní části. Při poranění modrá.
- Dužnina
- Dužnina je pevná, žlutá, v bázi třeně často s načervenalým nádechem. Při řezu nebo poranění okamžitě a intenzivně modrá, zejména v klobouku a horní části třeně. Vůně je nevýrazná, chuť mírná.
- Plodnice
- Plodnice je masitá, kloboukatá, s centrálním třeněm. Celá houba při poranění intenzivně modrá.
- Stanoviště
- Roste jednotlivě nebo ve skupinách v listnatých a smíšených lesích, méně často v jehličnatých lesích. Preferuje teplejší oblasti a kyselé půdy. Tvoří mykorhizu s duby, buky, břízami a borovicemi.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Sametový, suchý, jemně plstnatý
- Forma růstu: Jednotlivě nebo ve skupinách
- Otisk výtrusů: Olivově hnědá
- Barva těla: Žlutá, hnědá, červená
- Zápach: Nevýrazná
- Změna barvy při řezu: Intenzivně modrá
- Výška: 5-15 cm
- Průměr klobouku: 5-15 cm
- Způsob výživy: Mykorhizní
Jedovatá
Střední toxicitaHřib rudonohý je považován za nejedlý až mírně jedovatý druh. Obsahuje termolabilní látky, které mohou způsobovat gastrointestinální potíže, jako jsou nevolnost, zvracení a průjem, zejména při konzumaci syrových nebo nedostatečně tepelně upravených plodnic. Někteří lidé mohou být citlivější i na dobře uvařené plodnice. Proto se jeho konzumace nedoporučuje.
Rychlá kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodění: Červenec - říjen
- Substrát: Půda
Kde najít
Listnaté lesy
Často se vyskytuje pod duby a buky, zejména na okrajích lesů a podél cest.
Smíšené lesy
Lze jej nalézt i ve smíšených lesích, kde jsou přítomny listnaté stromy.
Jehličnaté lesy
Méně často, ale může se objevit pod borovicemi, zejména v teplejších oblastech.
Tipy pro hledání
Sezóna růstu
Plodnice se objevují od července do října, s vrcholem v srpnu a září.
Preferované půdy
Vyhledávejte kyselé půdy, často v podhorských oblastech.
Charakteristické modrání
Při sběru si všímejte intenzivního modrání dužniny a pórů při dotyku nebo řezu, což je klíčový identifikační znak.
Podobné druhy
Hřib kovář
Hřib
Také známá jako: Boletus luridiformis
Hřib koloděj
Hřib
Také známá jako: Suillellus luridus
Hřib satan
Hřib
Také známá jako: Rubroboletus satanas
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Boletales
- Čeleď
- Boletaceae
- Rod
- Boletus
Prozkoumat Hřib rudonohý
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.